诱人五花肉——用手啃着更好吃

排骨

在深受韩国人喜爱的肉类饮食——烤肉。

五花肉,排骨中,排骨是最高级的料理。是把长约1cm,两面约1cm间隔的牛肉或猪肉切开,放上大葱,蒜,香油和大酱,在中强火下烤着吃,香脆可口。

诱人五花肉——用手啃着更好吃1

由于价钱比较贵,制作起来也比较麻烦,所以在家里一般只有生日或特别节日的时候才吃, 多是去外边店里吃。

饮食方法:

排骨最好是边烤边吃,带骨头的肉可以用剪刀剪开夹着吃,骨头外面的肉可以直接用手拿着啃。

美食店:

nolboo店

排骨名家(首尔)

kabojong排骨(水原)

清排骨(水原)

恋浦排骨(水原)