没什么比360度转着圈浪漫的昆仑饭店顶峰俱乐部更适合初恋情侣的了,29层外的大视野都是葱葱郁郁情怀的大北京,使馆区、CBD、亮马河沿岸……各种心旷神怡。两个小时的旋转过程内可完成各种初恋小试探、小暧昧、小甜蜜。
北京城里有四个旋转餐厅,西边的是西苑饭店、中央电视塔,电视塔那个还是北京目前最高的旋转餐厅。顶峰俱乐部不是自助餐,是四家旋转餐厅中唯一一家提供零点服务的餐厅。环境上也有五星级的品质,比那三家要好上许多。餐食呢,提供中餐、西餐、日本料理和东南亚美食。西餐呢,主要是fashion菜,不局限某种风味,创意的成分较大。
龙虾浓汤海鲜沙拉。四种海鲜,配了四款不同的水果sauce,虾仁、贝肉、蟹腿、鲜带子分别搭配着番茄、木瓜、鳄梨、芒果制成的酱料,成为海鲜沙拉的主旋律,用热带水果配海鲜,呈现出浓郁的东南亚风情。水果的清甜很好地衬托出海鲜的清鲜;不同酱汁带来了异常丰富的味觉感受。
嫩煎鹅肝配鲜露笋、土豆条。丰腴肥美的口感和无法拒绝的香气在这道嫩煎鹅肝中得到了完美的体现。火候的把握极其精准,外层略微焦脆,内里似溶未溶,口感松软细腻,香腴滑美,营养丰富。
芝士焗龙虾。海鲜食材中,龙虾为大。精选一斤半左右的波士顿龙虾,调味蒸熟,虾肉上铺满法国芝士,烤炉里高温焗香。虾肉嫩滑细润,奶香浓郁,慢品轻嚼,实为难得美味。
巧克力慕斯如果你想在浪漫的环境里吃个晚餐,顶峰俱乐部是个不错的选择。顶峰俱乐部餐厅是CBD区域中唯一一个能够360度旋转的餐厅。日落时分选好位子,和喜欢的人,叫上自己喜欢的美食,餐厅开始慢慢旋转,落日余晖、华灯初上、繁星点点、霓虹闪烁等美景依次出现,晚餐中阅遍京城繁华夜色。
小贴士
地址:北京市朝阳区新源南路2号昆仑饭店29楼
电话:010-65903388-5406。
交通:东三环北路燕莎桥向西,新源南路,路南公交:536路,675路,688路,955路,新源南路西口站
营业时间:11:30-14:00;18:00-23:00。
星光旋转餐厅
星光旋转餐厅是长安街上惟一的旋转餐厅,位于国际饭店旋转餐厅位于28层,在北京的观景餐厅中已称得上"老字号"。可容纳140人同时用餐,从地面到餐厅的高度为94米。餐厅转一周需两小时左右的时间,刚好是细品一顿美餐的时间,而在这两个小时里中粮广场、北京火车站、东方广场、王府井大街、老北京四合院――从眼前掠过。您一边享用美味佳肴,一边就已经看遍长安街景。
环境是这里最大的亮点--音乐舒缓,气氛轻盈,餐厅360度缓缓旋转,可以把北京的老胡同看个遍;入夜后,长安街上灯火璀璨,美景尽收眼底。
这里的三文鱼刺身很正宗,传统作料是日本酱油、瓦撒必、鲜柠檬、腌姜、腌萝卜,这道菜的最大特点是味道异常鲜美。此外,在这里,厨艺精湛的师傅们为您精心准备了百余种珍馐佳肴,又特别推出了自助海鲜和烧烤。
小贴士
地址:北京市东城区建国门内大街9号北京国际饭店28楼
电话:65126688-6218。
营业时间:10:30-22:00。
价格:自助午餐118元/位;自助晚餐188元/位
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