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天津站副广场美食街

所在地/隶属
天津市河北区新纬路

天津站副广场的夹层中,有一条集合了天津27家知名餐饮品牌的美食街,叫天津名特优美食一条街。其中老子号占了95%。整条街分为三个部分:大品牌的老字号包括大天津、狗不理、桂发祥、康乐等;小吃区有老茂生、味嘴子煎饼果子、崩豆张、果仁张、皮糖张;食品配送去集合了会宾楼烤鸭、海地李烧鸡等。这些重新包装过的老字号,为了让外地人第一时间领略天津美食的精髓,很多老字号都以快餐的形式出现,不仅物美价廉,而且口味地道 。

提起狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕这些天津著名小吃,几乎无人不知无人不晓。可还有多少人记得祥德斋糕点、熬糖马家糖果等老字号呢?这些老字号都有100年以上的历史,除了天津卫的老人,年轻人对这些名字已经很陌生了。现在,这些具有悠久历史的老字号食品、餐饮企业已经齐聚天津老字号名特优美食街。

目前新天津火车站已经引入食品、餐饮品牌32个,超市2家,几乎都是天津本土品牌。苗春琪表示,天津正处于飞速发展时期,天津站又是重要窗口,把本土品牌引入天津站,一方面向过往旅客展示了天津餐饮文化、天津地域特色,另一方面也扩大了本土品牌的影响力,使之立足天津走向全国。