盐边西瓜为农产品地理标志产品。
盐边西瓜历史悠久,据《盐边县志》记载,1968年以来,李子、桃子、西瓜等分布于海拔1600-1800米的低中山区,种植零星分散。西瓜曾集中在惠民乡民主河坝种植的记载,距今已有近50年历史。 盐边西瓜品质优良,以成熟早、皮薄、瓜瓤桃红色,肉质细腻带沙,多汁,纤维素少,不倒瓤,含糖量高,维生素C丰富,适口性好,远销成都、上海、北京、昆明、绵阳等大中城市,深受消费者的喜爱。 80年代初,盐边西瓜已从原来惠民局部种植辐射到渔门、永兴、箐河、国胜、鳡鱼、红果、桐子林、益民、红格等10个乡镇,年种植面积4.0万亩。1990年开始引进推广西瓜双膜覆盖栽培技术,1996年开始试验推广西瓜嫁接栽培技术。现已发展为阳畦嫁接育苗,以高温棚,大拱棚为主的双膜或多膜栽培。 盐边县人民政府高度重视西瓜生产,2009年西瓜生产正式纳入盐边县中北部地区农民致富的骨干产业,省、市把盐边县西瓜生产纳入二滩移民后期扶持的主要项目。年平均播种面积4.0万亩,总产量16万吨,已形成一个专业镇,27个专业村,注册了“潓民”商标。
地域范围
盐边西瓜产于四川省攀枝花市盐边县,是我国西南资源“金三角”区域的重要组成部分。农产品地理标志地域保护范围包括盐边县渔门、永兴、惠民、国胜、箐河、鱤鱼、红果、桐子林、红格、益民、和爱等11个乡(镇)。东至和爱乡东界,南至红格镇南界,西至永兴镇西界,北至国胜乡北界。地理坐标为东经101°21′23″-101°58′45″,北纬26°21′23″-27°06′08″。保护面积15000公顷,年产量300000吨。
产品品质特性特征
(1)外在感官特征:盐边西瓜果形近圆形,果皮绿色,上覆墨绿色条带或齿带;果整齐均匀;果面光亮,皮薄,瓜瓤鲜红色,果肉松紧适度,无空心,籽粒小,汁多,爽脆,味甜,纤维少。 (2)内在品质指标:盐边西瓜可溶性固形物≥10%,总糖≥8%,含有丰富的维生素C。 (3)安全要求:符合《无公害食品西瓜》(NY5109-2005)安全要求。
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1、在盆中倒入一些热水,水温保持在八十五度到九十度之间。2、然后把热水倒到锅中加热。3、往盆中再加入淀粉(热水和淀粉的比例是三比一),往淀粉里加一些凉水,把淀粉溶解开,浓稠度要掌握好,淀粉成糊状即可。4、锅中的水起鱼眼泡时,调小火,用擀面杖一边搅动水,一边倒入水淀粉,边倒边顺一个方向不停地搅动。5、...
1、材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。2、起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色。3、鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了...
1、准备好食材,然后洗干净切碎,把鸡蛋打散搅拌均匀,锅里放油烧热鸡蛋液倒入煎成鸡蛋饼。2、把鸡蛋饼切丝,锅里放入水,把菌菇类放入沸水中焯水。3、煮软后捞出备用,锅里放油把葱白放入炒香后,倒入2碗水烧开后,把菌类放入烧开。4、把你鸡蛋丝,火腿肠,虾仁放入,加生抽一勺,加适量的盐烧开,撒葱花即可。