“桐泡糍粑”其实就是米糍粑。名字的来历已经没人能说得清了。一般人家做桐泡糍粑用现成的米粉,一半煮熟,加一半干粉搋匀即可。讲究的家庭是临时磨粉。一半米直接磨干粉,另一半米用水泡上一个半时辰磨成米浆,再加水稀释后倒进锅里煮。煮的时候用干净的木棒不停地搅动,直到米浆变稠成团,呈半透明并开始冒泡,及时端锅离火。把另一半干米粉倒进用开水烫过的大簸箕,煮熟的稠米浆倒于其上搋压均匀,搓成半寸直径的长条,用剪刀剪成各种形状的剂子,下到开水锅里煮熟即可。煮出来的桐泡糍粑,可以直接吃,也可以蘸糖吃,或者拌蔗糖炒着吃,还可以放油盐、香葱、青菜、猪肉丝做成汤糍粑吃,任你喜欢。
昆明是云南省的省会城市,是一座充满活力和魅力的城市,拥有着丰富的文化和独特的特色。昆明的美食文化也是其独特的特色之一。昆明的美食以清淡、鲜美、多样化而著称,那你知道昆明有什么好吃的美食?现在小编为大家介绍昆明六大特色美食小吃排名,一起来了解一下吧。昆明六大特色美食小吃排名一、过桥米线说到昆明的特色美...
世界各地的牛肉品种繁多,各有各的特点和优势。这些牛种分布在不同的国家和地区,无论是口感还是品质,这些牛肉都堪称一流,为人们提供了丰富多样的牛肉选择。现在小编为大家介绍世界著名的八大牛肉品种,一起来了解一下吧。世界著名的八大牛肉品种一、和牛和牛,作为日本国宝级的牛肉品种,以其细腻多汁、口感醇厚的特质闻...
作为饮食大国,中国的菜系之多、取材之广,令人叹为观止。飞禽走兽、山珍海味都曾是餐桌上的常客。但有些食材你可能曾听说,却从未亲自品尝过,鹿肉,便是其中之一。那么为什么古人吃鹿肉现代人却不吃?鹿肉真的能吃吗?下面小编带来介绍。为什么古人吃鹿肉现代人却不吃首先,古代中国有着丰富的狩猎文化,鹿作为狩猎对象之...
最近淀粉肠成为了大家议论的焦点,很多人都喜欢吃淀粉肠,但是现在又很担心它的用料安全的问题。那么淀粉肠为何如此迷人?如何选到安全的淀粉肠?下面小编带来介绍。淀粉肠为何如此迷人首先,淀粉肠的口感丰富,既有肉的质感,又有淀粉的细腻,使得它既有嚼劲又容易咀嚼,这种口感上的独特性吸引了很多消费者。其次,淀粉肠...
1、速冻水饺一包,泡面一包,青菜适量,一个鸡蛋,4个虾仁2、锅中水开,放入4个速冻水饺,加入酱包,粉包,3、加入菜包,两分钟后放入面饼,火腿肠一根。4、放入4个虾仁,打入一个鸡蛋,放入青菜煮熟即可。
1、以河沙为介质,选择丰产、优质的植株上的枝条扦插。春夏秋三季比较容易成活。2、每条插枝要有两节或三节长,下切口离节1厘米为宜,而上切口应在顶芽上方2厘米为宜。要用生根剂进行催根处理。3、用插条下部入土中以生根,留下半部一芽萌发长出枝条,每枝插条留半片叶至一片叶。4、扦插育苗盆要保持苗床的湿度,枝条...
准备一些面粉,把面粉加入到和面盆中,在面粉中加入少许白糖,再加入一些酵母粉。加入一克左右的食用碱充分的搅拌均匀,等到搅拌均匀以后,把菠菜汁慢慢倒在面粉里边,边倒入边进行搅拌,直到完全搅拌成絮状以后就可以用手揉成光滑的面团,且蒸出来的馒头不会变色。在蒸的时候凉水上锅蒸,等到水开上去以后,差不多再蒸上2...
1、刚杀好的鸡,清洗好剁成块之后应该放入冰箱冷藏层保存,能起到保鲜的作用。如果想长时间保存鸡肉,可以放进冰箱冷冻层保存。刚杀好的鸡肉在短时间内吃完最好,这时的鸡肉是最新鲜的,口感最好。2、放进冰箱冷藏保存之前,要用保鲜膜将鸡肉包裹好,准备一些冰块铺在四周,可以保证鸡肉的新鲜度。