麻阳无籽西瓜

麻阳无籽西瓜

麻阳这个神奇的苗乡,土壤大部分是由紫色页岩风化而成,加之气温比周边县市常年要高1—2度,是种植西瓜的最佳地区。麻阳西瓜比较独特,它含有多种营养成分和化学物质:据分析,在500克麻阳西瓜果肉中,含有蛋白质6克、糖40克、粗纤维15克、钾0.6克、磷50毫克、钙30毫克、铁1毫克、钠10克、镁42毫克、氯14毫克、抗坏血酸(维生素C)15毫克、尼克酸1毫克、胡萝I、素(维生素A)0.85毫克、硫酸素(维生素趴)0.25毫克、核黄素(维生素B2)0.25毫克。在500克西瓜果肉中所含的蛋白质和糖,相当于56克小麦(玉米或大麦)产生的热量(约20千卡),能够为人体正常的生理活动提供能量。

麻阳人有种植西瓜的传统习惯,但是在上个世纪的八十年代以前,农户种植的都是有籽西瓜,且很少向外销售,经济效益不明显。1988年,县外经办(现经贸局)引进无籽西瓜种子和种植技术,率先在兰里镇栗木村试种成功后,逐步推广到全县,面积由开始的十几亩扩大到四万多亩,年产值达亿元。由于麻阳地理、气候和土壤的关系,无籽西瓜的品质好,含糖高于其他同类产品。其单果重高达20公斤,一般的6-12公斤,产品远销广东、深圳、香港、贵州等十多个省市。

麻阳人种植无籽西瓜具有丰富的经验,采用地膜覆盖以及温床催芽、育秧,提早季节,解决了“梅雨”时节不能种植和不高产的问题。过去,麻阳在端午节只有黄瓜上市,如今西瓜不仅在端午节上市,而且还能与柑桔同季上市。

现在,种植无籽西瓜已成为麻阳一项富民强县的支柱产业。

上一美食:十八怪腊肉

下一美食:苗子佬食品

新鲜推荐
北京 天津 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 重庆 四川 贵州 云南 西藏 陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆 香港 澳门 台湾
美食资讯更多美食资讯
美食关注