两吃木瓜
主料:河虾仁500g
配料:木瓜500g,蟹肉50g,银杏50g
调料:浓汤1000g,盐15g,味精5g,鸡精10g,蚝油20g
制作工艺:
1、虾仁上浆滑油,蟹肉切块,银杏洗净,木瓜从顶部切开,挖空上笼蒸透备用。2、勺内加油放虾仁、蟹肉、银杏滑炒成菜装入木瓜中。3、另起锅加油放虾仁、蚝油、白糖、高汤调味后装入另一木瓜中即可。
成品特点:一菜双味,造型美观,营养丰富
药用功能:木瓜降西脂,具有益气补虚的功能
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世界各地的牛肉品种繁多,各有各的特点和优势。这些牛种分布在不同的国家和地区,无论是口感还是品质,这些牛肉都堪称一流,为人们提供了丰富多样的牛肉选择。现在小编为大家介绍世界著名的八大牛肉品种,一起来了解一下吧。世界著名的八大牛肉品种一、和牛和牛,作为日本国宝级的牛肉品种,以其细腻多汁、口感醇厚的特质闻...
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最近淀粉肠成为了大家议论的焦点,很多人都喜欢吃淀粉肠,但是现在又很担心它的用料安全的问题。那么淀粉肠为何如此迷人?如何选到安全的淀粉肠?下面小编带来介绍。淀粉肠为何如此迷人首先,淀粉肠的口感丰富,既有肉的质感,又有淀粉的细腻,使得它既有嚼劲又容易咀嚼,这种口感上的独特性吸引了很多消费者。其次,淀粉肠...
1、食材:猪心一个,豆腐三两,西芹、蒜苗、小葱、姜片等。2、将猪心用盐、白醋反复搓洗,直到没有血水溢出为止,然后用姜片、葱头、蒜头、料酒、蚝油、酱油、花生油等拌匀腌制半小时。3、锅里放油,油冒烟时放入豆腐片煽炒,然后放入腌好的猪心快速翻炒。4、再放入洗切好的芹菜葱等快速炒熟后即可食用。
1、选鸡脯肉或者猪肉剁馅,也可以用绞肉机,不然会有点累,肉馅备用。2、胡萝卜、香菇剁小粒状,具体量可根据自己喜欢的口味酌情放。3、锅内倒油下香菇胡萝卜翻炒,加少许水,出锅倒入肉馅,打两个鸡蛋搅拌倒入肉馅,加入已经备好的葱姜,盐适量,根据自己喜欢可以放些鸡精之类的,充分搅拌。4、馄饨皮四边沾水,两边叠...
1、白萝卜洗净,削去表皮,切成片状,不用切的太薄。2、切好了萝卜之后,洒上两把盐,腌制30分钟,腌制好的白萝卜用筛过滤掉水分,晾干萝卜块。3、晾干了萝卜块之后,就可以放入准备好的密封盒子里,把生姜放在上面,在加入些许的辣椒。4、倒入半瓶的白醋、2把白糖,加入凉开水,再用胶袋盖上,加上盖密封即可,在阴...
1、食材:猪肉半斤,盐一小勺,酱油少许,花生油适量。2、将猪肉进行简单刮毛清洗之后,然后去掉猪皮,切成薄片备用。然后将切成薄片的猪肉剁成肉末。这里用手工剁肉馅,口感会更好,猪肉剁得越碎越好!3、然后往碗里放一小勺盐备用。4、将肉末倒在加盐的盆子里,然后往肉末上加入酱油,搅拌均匀。5、将搅拌均匀的肉末...