芙蓉蝤蛑

蝤蛑洗净,剁下大螯拍裂。蟹身连脚切成六份,按原形装盘,加调味品,覆以蟹盖,用旺火蒸3分钟,滗去汤水,倒入鸡蛋清、清汤及调味品,用小火热熟

( 温州)(暂无图片,欢迎提供。)

上一美食:油卵

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