大荔乳瓜

大荔乳瓜

乳瓜属于一种短果类型的黄瓜,又称水果黄瓜、迷你黄瓜、无刺黄瓜、小黄瓜等,因其口感好,营养价值高,硬度好,耐储运,常被当作馈赠礼品,故又被称为礼品黄瓜。乳瓜成果性好,每节座瓜1个以上。果实为短棒形,有棱或微棱,瓜型短小,一般约为14~18厘米,直径约3厘米,重100克左右,瓜色墨绿或绿色,表皮柔嫩、光滑、光荣均匀、口感脆嫩、瓜味浓郁、品质上乘、更加适于鲜食。表面光滑无刺,利于清洗包装,深受中高级餐饮业的青睐。利用日光温室和大棚栽植无刺黄瓜,每亩收益在1~6万元,栽培面积呈逐年上升趋势。目前,国内的礼品黄瓜重要栽培品种有:京乐系列、京研系列,以色列系列等。乳瓜中a-亚麻酸含量显著高于有刺黄瓜。人体摄入含a-亚麻酸多的食物,利于身体健康。

上一美食:同州西瓜

下一美食:大荔饽饽馍

新鲜推荐
北京 天津 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 重庆 四川 贵州 云南 西藏 陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆 香港 澳门 台湾
美食资讯更多美食资讯