红香贡米
红香贡米产于陕西岚皋县官元镇古家村“皇田”。该村盛产水稻,其中近100亩水田位置、水质、土壤独特,长出一种米粒呈枣红色,煮熟后松软可口,香气扑鼻,煮在吊罐里直立不倒,百姓称这种米为“红香米”。光绪年间,陕西总督拿出五升米托人去孝敬慈禧太后,慈禧太后吃了欢喜至极,连声称赞:“好米!好米!”。遂封古家村种植红香米的水田为“皇田”,并降旨古家村种植的红香米必须全部上贡朝庭,由于此米营养丰富,口味独特,那些王公大臣均想一品为快。因此上贡任务逐年加大,但种植面积有限,该村百姓即使颗粒不剩的全部上缴,也无法完成上贡任务。有一名姓古的秀才想出了一条妙计,召集了20名独眼龙、驼锅背、瘌痢头、豁豁嘴等畸形人,将红香米送往京城。慈祥太后召见后很不高兴,问:“给朝庭送贡米,为何派这些人来?”,古秀才急忙回答:“老佛爷您有所不知,我们古家村的人吃了红香米都成了这样,这些人还算是我们那里精明能干的人”。慈禧太后听了非常吃惊,降旨立即将送去的红香贡米全部退回,并取消了上贡任务。姓古的人害怕犯欺君之罪,便隐姓埋名,远走他乡。后来人们为了纪念这位足智多谋的古姓秀才,将这个村庄取名古家村。
本红香贡米采取原始耕作方法种植,全部使用有机肥,加工用碾子碾、碓窝冲、人工精选、属无任何污染的绿色食品。据省农产品质量检测中心鉴定,此米不仅天然富硒,且含有丰富的蛋白质、维生素及氨基酸,经常食用具有促进消化、保健美容和强身健体的作用。
食用方法:铁锅蒸煮适当渗入普通米,熬粥味更佳。
昆明是云南省的省会城市,是一座充满活力和魅力的城市,拥有着丰富的文化和独特的特色。昆明的美食文化也是其独特的特色之一。昆明的美食以清淡、鲜美、多样化而著称,那你知道昆明有什么好吃的美食?现在小编为大家介绍昆明六大特色美食小吃排名,一起来了解一下吧。昆明六大特色美食小吃排名一、过桥米线说到昆明的特色美...
世界各地的牛肉品种繁多,各有各的特点和优势。这些牛种分布在不同的国家和地区,无论是口感还是品质,这些牛肉都堪称一流,为人们提供了丰富多样的牛肉选择。现在小编为大家介绍世界著名的八大牛肉品种,一起来了解一下吧。世界著名的八大牛肉品种一、和牛和牛,作为日本国宝级的牛肉品种,以其细腻多汁、口感醇厚的特质闻...
作为饮食大国,中国的菜系之多、取材之广,令人叹为观止。飞禽走兽、山珍海味都曾是餐桌上的常客。但有些食材你可能曾听说,却从未亲自品尝过,鹿肉,便是其中之一。那么为什么古人吃鹿肉现代人却不吃?鹿肉真的能吃吗?下面小编带来介绍。为什么古人吃鹿肉现代人却不吃首先,古代中国有着丰富的狩猎文化,鹿作为狩猎对象之...
最近淀粉肠成为了大家议论的焦点,很多人都喜欢吃淀粉肠,但是现在又很担心它的用料安全的问题。那么淀粉肠为何如此迷人?如何选到安全的淀粉肠?下面小编带来介绍。淀粉肠为何如此迷人首先,淀粉肠的口感丰富,既有肉的质感,又有淀粉的细腻,使得它既有嚼劲又容易咀嚼,这种口感上的独特性吸引了很多消费者。其次,淀粉肠...
导读:夏至节气刚刚过去不久,小满节气就到了,这时农民伯伯农事忙起来,因为这个决定夏收成果的节气让农民不得不关注,不得不忙起来,农事关注度高,但是关于小满的美食也不能不知道,那么你知道小满吃什么美食?节气小满要吃的美食有哪些吗?不知道的话,可要来瞧瞧小编的介绍了。小满吃什么美食1、冬瓜:有清热利水、消...
青海立冬吃饺子吗?青海立冬的美食有哪些?在立冬比较出名的习俗就是吃饺子了,因为在冬天比较寒冷,人们需要根据吃肉来补充体力,而饺子又是大众比较喜欢的食物,所以也就会在立冬选择饺子进补,那么在青海那边立冬也是吃饺子的吗?问:青海立冬吃饺子吗答:青海立冬是吃油饼而不是饺子。在青海人立冬是不吃饺子的而是吃油...
导语:小满节气将至,当天,各地人们会举行相应的习俗活动,同时还吃一些传统美食。当然,各地习俗美食是不同的,你们那小满节气吃什么传统食物呢?因为小满节气是夏季节气,所以为了适应夏季气候特点,很多地方会吃该时节的食物。据说,一般小满当天多地吃以下这两种美食,你吃过吗?小满节气吃什么传统食物小满当天多地吃...
导语:24节气中的每个节气都有相应的风俗活动及传统美食,近期我们将迎来小满节气,所以我们又有相应的传统美食可以吃了呢。那么,小满吃什么传统美食呢?我国各地饮食习惯和说法不同,所以传统食物上自然也就有所区别。下面小编就来为大家介绍小满节气南北方美食汇总。小满吃什么传统美食小满饮食南方1、苦菜小满时节,...