1、汆水后再煎：想要日本豆腐剪出来不会碎可以先将日本豆腐焯一下水，把豆腐切块，装在滤网上放进滚水中快速汆烫10～30秒，逼出内部水分后就能让日本豆腐保持漂亮的形状。滚水中可以加入少许的盐巴。
2、把握好火候：在煎日本豆腐的时候要等到煎出焦皮才能翻面，这样就会完全不沾底，如果没有把握，可以用手轻轻的推一推豆腐片的边缘，如果有点感觉轻松晃动，那就可以翻面了，反之，如果底部还粘住锅，就不要再动，继续煎一会儿，多做几次，就逐渐能掌握好时间和火候的。
3、裹层淀粉：在煎日本豆腐前可以裹一层淀粉，将日本豆腐切段后在淀粉上均匀滚一下就放入油锅里，注意不要太早用淀粉裹豆腐，否则淀粉很快会被豆腐里的水浸湿。
4岁小孩飞国际航班可以申请拖管服务吗
2024-01-26 14:47安庆机场怎么办理小孩独自一个人坐飞机手续
2024-01-26 14:47怎么没有长沙直达西昌的航班了
2024-01-26 14:4717岁的孩哥哥可以带6岁的妹妹乘坐飞机吗
2024-01-26 14:47儿童机票收费是按什么标准，10岁儿童飞机票如何订购划算
2024-01-26 14:475个月大的婴儿飞机票怎么买，可以直接网上买吗
2024-01-26 14:47如果服了款就没办法退了吧
2024-01-26 14:47飞机票比高铁票还便宜是为什么？
2024-01-26 14:47去哪儿旅行APP上怎样抢购郑州直飞大连200元以内的机票？
2024-01-26 14:47