鸡爪一般要卤1个小时左右。鸡爪也称鸡掌，鸡脚。多皮、筋，胶质大。常用于冷盘、煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。鸡爪还广为商家制作成冷藏真空包装食品。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。
鸡爪的营养价值鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质、胶原蛋白、脂肪、胆固醇，还含有钠、钾、铁、镁、硒、铜等微量元素。
鸡爪的食用效果1、祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
鸡爪的选购窍门看颜色：淡粉、有光泽。
看个头；选大个的。
用手摸：微干不发粘的好。颜色暗淡、表面发粘、有淤血的不要买。大个的鸡爪吃着更劲道，做熟后更容易脱骨。
4岁小孩飞国际航班可以申请拖管服务吗
2024-01-26 14:47安庆机场怎么办理小孩独自一个人坐飞机手续
2024-01-26 14:47怎么没有长沙直达西昌的航班了
2024-01-26 14:4717岁的孩哥哥可以带6岁的妹妹乘坐飞机吗
2024-01-26 14:47儿童机票收费是按什么标准，10岁儿童飞机票如何订购划算
2024-01-26 14:475个月大的婴儿飞机票怎么买，可以直接网上买吗
2024-01-26 14:47如果服了款就没办法退了吧
2024-01-26 14:47飞机票比高铁票还便宜是为什么？
2024-01-26 14:47去哪儿旅行APP上怎样抢购郑州直飞大连200元以内的机票？
2024-01-26 14:47