食谱:500g倭瓜、葱、盐、五香粉、干虾仁、味精、食用油、清水。
步骤:
1、将倭瓜去瓤,去籽清洗干净,切成小块,装入盘中待用;
2、热锅放油烧热,放入葱花,小火慢慢煸炒出香味;
3、出锅,装入碗中待用;
4、锅内留少许底油,倒入倭瓜块翻炒均匀,加入盐,五香粉,干虾仁,少许清水;
5、翻炒均匀,大火烧开,将倭瓜炖至八分熟时,放入煸炒好的葱花油;
6、翻炒均匀,将倭瓜继续炖熟,最后加入味精调味;
7、翻炒均
食谱:500g倭瓜、葱、盐、五香粉、干虾仁、味精、食用油、清水。
步骤:
1、将倭瓜去瓤,去籽清洗干净,切成小块,装入盘中待用;
2、热锅放油烧热,放入葱花,小火慢慢煸炒出香味;
3、出锅,装入碗中待用;
4、锅内留少许底油,倒入倭瓜块翻炒均匀,加入盐,五香粉,干虾仁,少许清水;
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