豆腐饼怎么做

来源:动车查   更新时间:2021-01-18 14:52

1、豆腐沥干水分,用手捏成碎末。

2、猪肉剁成肉沫,胡萝卜切成小丁,葱切葱花,一起放入一个大碗中,加入1茶匙黑胡椒,1勺生抽,1勺料酒和1茶匙食盐,搅拌均匀。

3、将肉沫搅拌至稍黏稠的状态,倒入捏碎的豆腐。

4、将肉沫和豆腐搅拌成团至不易松散的状态。

5、把肉沫豆腐揉搓成合适大小的饼状,并在左右手来回拍打。

6、取30克面粉,两个鸡蛋打散。

7、将豆腐饼沾上面粉。

8、再放入蛋液中,均匀的裹上蛋液。

9、平底锅多倒一点油,中火烧热后,转小火,将豆腐饼放入锅中。

10、煎2-3分钟后,直至表面金黄色后翻面,另一面同样煎至表面金黄色即可出锅

相关推荐 Related recommendations
昆明有什么好吃的美食 昆明六大特色美食小吃排名 世界著名的八大牛肉品种 为什么古人吃鹿肉现代人却不吃 鹿肉真的能吃吗 淀粉肠为何如此迷人 如何选到安全的淀粉肠 湖北土特产排行榜前十名 四川雅安著名的十大美食 湖北黄石著名的十大美食 汉中有哪些特色美食 陕西汉中著名的十大美食 淀粉肠创业还没开始就已结束了吗 为什么都不买淀粉肠了 成都著名的十大美食 宁夏著名的十大美食 巧克力可能要涨价了吗 巧克力能不能多吃 长沙有什么特色美食 长沙著名的十大名菜 郴州的特色美食有哪些 湖南郴州著名的十大名菜 长春有什么特色美食推荐 长春著名的十大名菜 常德有什么好吃的美食 湖南常德著名的十大美食 柳州有哪些美食特色 广西柳州著名的十大美食 云南有什么著名的美食 云南著名的十大美食 湛江有什么特色美食 广东湛江著名的十大美食 蒜苔为什么那么贵 蒜苔吃了有什么好处 湖南有啥特产值得送人 湖南湘西著名的六大特产 郑州著名的十大美食 桂林著名的十大美食 世界上最甜的水果 哪个牌子的曲奇饼干最好吃 十款热销曲奇饼干推荐 临汾有什么好吃的美食 山西临汾六大必吃美食排行榜 舟山有什么美食推荐 浙江舟山六大特色美食 湖州有什么好吃的美食 浙江湖州六大美食排行榜 广西菜有哪些代表名菜 广西著名的七种特色桂菜 江苏有哪些名菜 江苏最有名的六大经典名菜