在中国，很多的节日都会像过春节那样重视，对于中秋节来说，就是这样一个值得大家重视的节日，实际上，过节日早就已经不单纯是一个文化继承的问题了，所以，在中秋节的时候，喝桂花酒等习俗，都是值得大家去回味去了解的。
中秋喝桂花酒由来
在古代的时候，有一个人叫做吴刚，他疏于职守，因此被玉帝罚去砍桂花树，千万年还没有砍完，跟嫦娥相会，导致桂花洒向了人间。中秋节的时候除了饮桂花酒之外可以吃月饼，因为月饼是圆圆的形状，所以中秋节的时候吃月饼具有一家人团团圆圆的寓意。桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征，桂花酒自然也倍受人们喜欢。桂花酒的历史好比中秋节一样悠久，早在屈原的《九歌》中，就有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”之说。到了清代，中秋节饮桂花酒变成既定习俗。据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记载，八月中秋，“时品”饮“桂花东酒”。
八月十五桂花酒传说故事
人们一致认为，桂花是代表的富贵吉祥家庭甜蜜，所以当桂花被制成桂花酒，在中秋佳节饮用，就代表桂花酒寓意子孙昌盛。中秋又是一个团圆的节日，所以中秋饮用桂花酒味美意更浓。中秋节又称月夕，仲秋节货团圆节，时间是农历的八月十五，引起恰逢三秋只半，故名中秋。桂花酒的历史也十分悠久，而到了清代，中秋节饮桂花酒变成既定习俗。据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记载，八月中秋，“时品”饮“桂花东酒”。
八月半必吃桂花蛋糕
中秋节的时候，除了喝桂花酒之外，还有一个必须要吃的食物是桂花蛋糕。桂花蛋糕有美丽的历史传说，这增加了桂花蛋糕的历史价值。据说明末有个小贩叫刘吉祥，他年轻时在杨升尼姑庵的桂湖泳池和桂花芳香书房中获得灵感，他收集新鲜的桂花，挤出苦水，用糖浸泡，腌制成蜂蜜桂花，再加入蒸好的米粉到蛋糕中出售。桂花蛋糕一卖出去，人们就争相购买，受到顾客的高度评价，其销售量为日增并因此而闻名。
