1、买回来的牛杂洗干净，最好浸泡一下，中间多换几次水，然后再烧开水过一次水。
2、先把主要的原料（牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等）和萝卜洗净，把切好的原料放到烧开的水里，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，过滤去汤水，再加人干净的清水。
3、加水，喜欢喝汤就多放点，不喜欢的可以少放点。
4、压牛杂的时候把萝卜去皮切成自己喜欢的大小块。加入萝卜和用纱布袋装好的锅底汤料（八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面、老抽）。
5、牛杂压好在倒入萝卜，剪一个指天椒，盖上盖在煮10分钟。然后放点鸡精和盐调味就可以了。 煮至牛肉、牛杂酥而不烂，加入精盐、老抽、白糖、白酒。
4岁小孩飞国际航班可以申请拖管服务吗
2024-01-26 14:47安庆机场怎么办理小孩独自一个人坐飞机手续
2024-01-26 14:47怎么没有长沙直达西昌的航班了
2024-01-26 14:4717岁的孩哥哥可以带6岁的妹妹乘坐飞机吗
2024-01-26 14:47儿童机票收费是按什么标准，10岁儿童飞机票如何订购划算
2024-01-26 14:475个月大的婴儿飞机票怎么买，可以直接网上买吗
2024-01-26 14:47如果服了款就没办法退了吧
2024-01-26 14:47飞机票比高铁票还便宜是为什么？
2024-01-26 14:47去哪儿旅行APP上怎样抢购郑州直飞大连200元以内的机票？
2024-01-26 14:47