担担鸡是哪个地方的菜

来源:动车查   更新时间:2021-02-21 02:24

1、担担鸡是山东省传统的名菜,属于鲁菜系。担担鸡以面包为主要材料。此菜摆形似鸡,美观别致,鸡片香嫩,丸子酥香。

2、担担鸡的做法非常简单:

(1)番茄切去1/3的盖,用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费,切成小丁备用。

(2)番茄盅填入一些米饭,我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭,所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然,如果你用纯大米饭也可以。

(3)油烧热,蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒,直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水,让汤汁多一些。

(4)把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去,让汤汁渗到米饭中去,会很好吃。

(5)用锡纸把番茄包好,入烤箱,170度,8分钟,即可取出来,香喷喷的吃。

相关推荐 Related recommendations
昆明有什么好吃的美食 昆明六大特色美食小吃排名 世界著名的八大牛肉品种 为什么古人吃鹿肉现代人却不吃 鹿肉真的能吃吗 淀粉肠为何如此迷人 如何选到安全的淀粉肠 湖北土特产排行榜前十名 四川雅安著名的十大美食 湖北黄石著名的十大美食 汉中有哪些特色美食 陕西汉中著名的十大美食 淀粉肠创业还没开始就已结束了吗 为什么都不买淀粉肠了 成都著名的十大美食 宁夏著名的十大美食 巧克力可能要涨价了吗 巧克力能不能多吃 长沙有什么特色美食 长沙著名的十大名菜 郴州的特色美食有哪些 湖南郴州著名的十大名菜 长春有什么特色美食推荐 长春著名的十大名菜 常德有什么好吃的美食 湖南常德著名的十大美食 柳州有哪些美食特色 广西柳州著名的十大美食 云南有什么著名的美食 云南著名的十大美食 湛江有什么特色美食 广东湛江著名的十大美食 蒜苔为什么那么贵 蒜苔吃了有什么好处 湖南有啥特产值得送人 湖南湘西著名的六大特产 郑州著名的十大美食 桂林著名的十大美食 世界上最甜的水果 哪个牌子的曲奇饼干最好吃 十款热销曲奇饼干推荐 临汾有什么好吃的美食 山西临汾六大必吃美食排行榜 舟山有什么美食推荐 浙江舟山六大特色美食 湖州有什么好吃的美食 浙江湖州六大美食排行榜 广西菜有哪些代表名菜 广西著名的七种特色桂菜 江苏有哪些名菜 江苏最有名的六大经典名菜