小满节气吃什么传统食物 小满当天多地吃这两种美食

来源:动车查   更新时间:2022-05-16 19:40

导语:小满节气将至,当天,各地人们会举行相应的习俗活动,同时还吃一些传统美食。当然,各地习俗美食是不同的,你们那小满节气吃什么传统食物呢?因为小满节气是夏季节气,所以为了适应夏季气候特点,很多地方会吃该时节的食物。据说,一般小满当天多地吃以下这两种美食,你吃过吗?

小满节气吃什么传统食物 小满当天多地吃这两种美食

小满传统美食

苦菜

“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。”小满时节,饮食以清淡为宜,而过去这个时候,正是各类野菜上市的时候,包括苦菜在内的野菜。因此,这天民间有着小满吃野菜、苦菜,清热解毒的习俗。而宁夏人喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,就馒头、米饭,使人食欲大增。

麦糕饼

自古传说小满是蚕神的生日,因为南方养蚕较多,小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点,因而对“祭蚕神”也相对更重视一些。这时人们会以米粉或面粉为原料,制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用,期盼蚕茧能够丰收。

其他养生食物:

小满养生饮食

1、苦瓜

夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。

2、荔枝

让人流口水的好吃水果还有荔枝。荔枝主要盛产于南方,被誉为“果中之王”。荔枝味甘酸、性温,归脾、肝经。并且,荔枝还有补脾养血、生津止渴、理气止痛等作用,宜于虚寒胃痛,腹痛、腹泻;气滞胃痛、腹痛,呃逆。热证、阴虚火旺者忌食。

3、枸杞苗

枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为,枸杞苗全株性凉,味甘苦,具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。

4、蒲公英

蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等,为菊科植物蒲公英带根的全草,全国多有分布。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜,主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。中医认为,蒲公英性味甘、苦、寒,入肝、胃经,具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。

小满饮食

5、莴笋

中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,莴笋还具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。

6、枇杷

“小满枇杷半坡黄”。时鲜水果里,大概只有枇杷的上市是“正当时”。枇杷这种水果,时令性强,并且上市时间短,因此想吃必须要抓住时间。许多止咳糖浆中含有枇杷成分,这是因为枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

7、樱桃

樱桃含有糖、枸橼酸、胡萝卜素、维生素C、铁等成分,尤其含铁量为水果之冠,含胡萝卜素高出苹果、葡萄5倍,对防治贫血、护眼大有益处。中医认为,其性味甘、酸、微温,能健脾和胃,滋补肝肾,养血美肤,强健筋骨,生津止渴,涩精止泻。

相关推荐 Related recommendations
昆明有什么好吃的美食 昆明六大特色美食小吃排名 世界著名的八大牛肉品种 为什么古人吃鹿肉现代人却不吃 鹿肉真的能吃吗 淀粉肠为何如此迷人 如何选到安全的淀粉肠 湖北土特产排行榜前十名 四川雅安著名的十大美食 湖北黄石著名的十大美食 汉中有哪些特色美食 陕西汉中著名的十大美食 淀粉肠创业还没开始就已结束了吗 为什么都不买淀粉肠了 成都著名的十大美食 宁夏著名的十大美食 巧克力可能要涨价了吗 巧克力能不能多吃 长沙有什么特色美食 长沙著名的十大名菜 郴州的特色美食有哪些 湖南郴州著名的十大名菜 长春有什么特色美食推荐 长春著名的十大名菜 常德有什么好吃的美食 湖南常德著名的十大美食 柳州有哪些美食特色 广西柳州著名的十大美食 云南有什么著名的美食 云南著名的十大美食 湛江有什么特色美食 广东湛江著名的十大美食 蒜苔为什么那么贵 蒜苔吃了有什么好处 湖南有啥特产值得送人 湖南湘西著名的六大特产 郑州著名的十大美食 桂林著名的十大美食 世界上最甜的水果 哪个牌子的曲奇饼干最好吃 十款热销曲奇饼干推荐 临汾有什么好吃的美食 山西临汾六大必吃美食排行榜 舟山有什么美食推荐 浙江舟山六大特色美食 湖州有什么好吃的美食 浙江湖州六大美食排行榜 广西菜有哪些代表名菜 广西著名的七种特色桂菜 江苏有哪些名菜 江苏最有名的六大经典名菜