馒头可以放入冰箱冷藏一周左右而不出现变质的情况，但是建议最好在三天内将馒头吃完，因为馒头放置时间过久内部的淀粉就会老化，这样的馒头加热再食用就比较难消化，可能会对健康造成不利影响。
馒头可以冷藏保存多久
馒头是北方地区非常常见的主食，很多人在制作馒头的时候都喜欢一次性做好几天的量再保存起来慢慢食用，不过一般情况下馒头是不建议长时间保存的。
冰箱冷藏柜内的温度一般在五度左右，在这样的环境下馒头可以保存一周左右而不出现变质的情况，因此我们在制作馒头时可以一次性做好七天的份。我们在保存馒头时可以选择用保鲜膜将它们密封起来，以免外界细菌的侵蚀加快馒头变质的速度。
要是想让馒头吃起来口感更好一些，最好是尽快将其吃完，因为馒头中的淀粉在一段时间之后就会出现老化，这时的馒头食用后很难消化，会对身体造成不良影响。
