乌海十大美食排名

来源：动车查更新时间：2023-09-30 01:36

乌海市是内蒙古自治区西部一座重要的滨海城市，是一座拥有悠久历史的城市，位于黄海之滨，生态环境优美。这片土地以其丰富的自然资源和独特的地理位置，孕育了丰富多样的美食文化。下面就和小编一起看一看，让我们详细来了解一下吧。

很多人一听到烤羊肉串可能觉得是新疆美食，其实红柳枝烤羊肉串不仅在新疆是美食，在乌海也是非常流行的美食，要把羊腿肉切成大块，用调料腌制入味之后再用红柳枝穿好放在炭火上面烤熟。

乌海烤羊蹄可以说是远近闻名的美食，是把小羊蹄洗干净，用清水煮过之后，煮到半熟，然后再放到明火上烤制焦黄，撒上当地秘制的调料，吃起来软糯Q弹。

羊肉粥是内蒙古的特色美食，也是乌海的特色小吃，选用新鲜的羊肉和大米一起熬煮成熟，有着丰富的营养，当地一般在早餐或者是晚餐吃，具有不错的养生保健价值。

清汤牛尾是内蒙古有名的特色美食，也是由一位特级厨师创作的主要是用牛尾配上鸡腿，鱼肚，海参，口蘑等炖煮而成，吃起来汤鲜味美，味道醇厚。

蒙古族馅饼是内蒙古地区特别受欢迎的一种美食，最早的时候是使用荞麦面制作的成面皮，加上牛羊肉下，烙制而成吃起来，外皮酥脆，里面的馅料鲜美可口。

油锅牛三宝是乌海有名的特色美食，是在清炖牛尾的基础上加入牛蹄筋以及牛鞭，再加入泡好的香菇口蘑等辅料，炖煮成熟之后有不错的滋补养生效果。

烧麦在很多地方都有，但是乌海市的烧卖和其他地方只是外形相似，馅料有很大的区别。不仅好吃，有着独特的制作工艺，外皮薄而精致里面的羊肉馅肥瘦合适，吃起来味道香浓可口，肥而不腻。

金饺驼掌是内蒙古地区有名的特色美食，做法比较特殊而且耗时也很长，做好的驼掌口味甜酸，咸淡适中，是内蒙古当地非常喜欢的美食。

蒙古羊肉肠是把新鲜的羊肠洗干净之后，再把新鲜的羊肉剁成肉馅，加入调味料，再撒上炒面装进肥肠当中涮锅煮熟，煮好的羊肉肠切成片配上蘸料，味道非常美。

内蒙古玉米碴也是乌海比较有名的美食，是把玉米加工成面，然后做成饼子、窝窝头、发糕等，当地种植的有机玉米营养丰富，具有很好的保健作用。