糖基本上不消化就能很快全部被人体吸收，更重要的是，糖几乎不经过人体的代谢过程就能直接进入血液。 营养师说，这些糖会使人体血糖水平明显上升，但身体为了维持健康合理的血糖水平，必然通过分泌大量胰岛素来调节。 那样的话，身体就会表现为暂时的高血糖，高血糖水平对身体健康有害。
我饿的时候可以吃糖吗？ 饿的时候糖吃多了有什么不好的地方吗？
不管是老人还是孩子，大家都要控制他们吃糖的量和时间。 不能因为无聊就一下子吃糖，忘记时间，一下子吃大量的糖果。 其实，糖吃多了的危害不仅影响血糖值，对牙齿的生长和保健也极为不利，大家应该重视。
空腹吃糖也会抑制蛋白质的吸收，影响发育。 营养师说，糖只能满足身体热能的需要，不能代替蛋白质和维生素等营养物质。 饥饿时吃的糖类食品会改变蛋白质的分子结构，妨碍身体蛋白质的吸收和利用，成为大幅度降低蛋白质营养价值的聚糖物质。 蛋白质是维持人类生命活动的最基本的物质基础，特别是孩子在生长发育中需要很多蛋白质。 长期空腹时大量食用糖必然严重影响蛋白质的吸收和利用，严重阻碍生长发育。
另外，如果空腹时糖吃多了，葡萄糖在体内会转化成磷酸丙酯糖，在肝内合成低密度脂蛋白，血中甘油三酯等脂肪物质会变多。 体内甘油三酯的增加可以增加血流下降和血粘度，微血管中的红细胞和血小板可以进一步聚集和堵塞，重者可以减少心、脑、肝脏和肾脏的氧气利用，引起器质性病变。
值得注意的是，许多白领工人本来体力活动就减少，生活和工作节奏快，大量补充糖类营养，就会促进体内脂肪类的增加，引起高血脂和脂肪肝。 营养师建议，空腹时最好不要用巧克力、奶茶、饮料等含糖物质充饥。 这对健康非常不利，可以喝粥和汤。
以上详细介绍了空腹吃太多糖对健康的危害。 大家必须注意饮食的健康。 绝对不要因为你一个人的混乱而影响家人的健康。 烹调食物的时候也不要放很多糖。 特别是饿的时候，吃这些含糖过多的食物会严重损害健康。
