广式肠粉

广式肠粉

菜系:粤菜

口味:鲜香

价格:10元以下

原料:

淀粉1000克,甘栗粉200克,香菜两棵,辣椒酱100克,盐少许。

制作方法:

1.将淀粉加温水调成糊状,倒入甘栗粉、盐,再加水拌和揉透,静置2小时。

2.将面团搓条,摘成胚子,再揿成皮子,卷成卷儿。

3.上笼后搁置2至3分钟,用旺火沸水蒸一刻钟左右,出锅后,撒辣椒酱及香菜点缀即可。

上一特产:广式萝卜糕

下一特产:西关马蹄糕

特产推荐
北京 天津 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 重庆 四川 贵州 云南 西藏 陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆 香港 澳门 台湾
美食资讯更多美食资讯