毛驴,在老百姓心目中,主要是用于拉车、耕作从事农业生产和运输的一种重劳动工具。可是,近些年来,随着农业机械化水平的不断提高,在农村,饲养毛驴,使用毛驴耕种农田、运输庄稼的人越来越少,转而被拖拉机、摩托车、农用车所代潜,饲养毛驴多数是用来食用了。
随着人们的生活条件逐步改善,追求营养价值和保健功能的人越来越多,驴肉以其独特的口感和较高的营养价值深受广大消费者的青睐,当然,驴肉的营养极为丰富,含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。对人体有养心安神,补气养血的作用。东阿阿胶制品,就是用驴皮熬制而成,具有很好的补血护肤养颜功效。俗话说“天上龙肉,地上驴肉”说的就是驴肉具有很高的美味与营养价值。还因为驴肉有适合大众化的消费口味,带来了驴肉产业有着极为广阔的消费群体,所以,近几来驴肉的价格一路上涨。市场上活毛驴的收购价在每公斤20元左右,一头成年毛驴的交易价格在4000元左右。如屠宰、分割出售,驴肉的平均价格每公斤可达到50元,效益十分可观。毛驴是一种草食动物,耐粗喂,抗病能力强,还有不怕冷,不怕热的特点。可圈养和放养。农田、地中的玉米秆、谷草、花生秆、甘蔗稍、山上的青草等都是较好的饲养饲料来源,所以,弥勒县具备饲养饲料资源,近几年好多农村从四川引进肉毛驴进行饲养销售,有较好的利润空间。
昆明是云南省的省会城市,是一座充满活力和魅力的城市,拥有着丰富的文化和独特的特色。昆明的美食文化也是其独特的特色之一。昆明的美食以清淡、鲜美、多样化而著称,那你知道昆明有什么好吃的美食?现在小编为大家介绍昆明六大特色美食小吃排名,一起来了解一下吧。昆明六大特色美食小吃排名一、过桥米线说到昆明的特色美...
世界各地的牛肉品种繁多,各有各的特点和优势。这些牛种分布在不同的国家和地区,无论是口感还是品质,这些牛肉都堪称一流,为人们提供了丰富多样的牛肉选择。现在小编为大家介绍世界著名的八大牛肉品种,一起来了解一下吧。世界著名的八大牛肉品种一、和牛和牛,作为日本国宝级的牛肉品种,以其细腻多汁、口感醇厚的特质闻...
作为饮食大国,中国的菜系之多、取材之广,令人叹为观止。飞禽走兽、山珍海味都曾是餐桌上的常客。但有些食材你可能曾听说,却从未亲自品尝过,鹿肉,便是其中之一。那么为什么古人吃鹿肉现代人却不吃?鹿肉真的能吃吗?下面小编带来介绍。为什么古人吃鹿肉现代人却不吃首先,古代中国有着丰富的狩猎文化,鹿作为狩猎对象之...
最近淀粉肠成为了大家议论的焦点,很多人都喜欢吃淀粉肠,但是现在又很担心它的用料安全的问题。那么淀粉肠为何如此迷人?如何选到安全的淀粉肠?下面小编带来介绍。淀粉肠为何如此迷人首先,淀粉肠的口感丰富,既有肉的质感,又有淀粉的细腻,使得它既有嚼劲又容易咀嚼,这种口感上的独特性吸引了很多消费者。其次,淀粉肠...