在物质生活日愈提高的当今,肥肉成了厌食、滞销品,特别是患有商血脂和脑、心血管疾病的中老年,更是谈肥肉而色变。但根据世界著名营养学家、生理学家研究认为,如人长期不食油脂,大脑的正常活动、健康成长都会受到很大的影响。特别是大脑正在成长发育的少年儿童,如不适量嗫入油脂,大脑就不能正常发育、健康成熟。那怎样让厌食肥肉的孩子乃至成人能喜欢而自觉食用适量的肥肉呢。
这里特介绍制作一种:“水晶肉”。一、将肥肉煮熟去皮、切成葡萄大小的肉丁,盛于器皿内。二、掺拌白糖、面粉、水糖以甜为限,面粉和水以能敷裹肥肉为宜。三、撤上适量芝麻拌匀掺拌玫瑰糖更佳。四、将油烧开,一丁丁放入锅内炸黄取出即可食用。特点:色金黄亮艳、味香甜润口,不腻不厌,就连最怕肥肉的孩子也很喜欢吃。果肉因外脆内润,相似水晶葡萄,故名“水晶肉”。
昆明是云南省的省会城市,是一座充满活力和魅力的城市,拥有着丰富的文化和独特的特色。昆明的美食文化也是其独特的特色之一。昆明的美食以清淡、鲜美、多样化而著称,那你知道昆明有什么好吃的美食?现在小编为大家介绍昆明六大特色美食小吃排名,一起来了解一下吧。昆明六大特色美食小吃排名一、过桥米线说到昆明的特色美...
世界各地的牛肉品种繁多,各有各的特点和优势。这些牛种分布在不同的国家和地区,无论是口感还是品质,这些牛肉都堪称一流,为人们提供了丰富多样的牛肉选择。现在小编为大家介绍世界著名的八大牛肉品种,一起来了解一下吧。世界著名的八大牛肉品种一、和牛和牛,作为日本国宝级的牛肉品种,以其细腻多汁、口感醇厚的特质闻...
作为饮食大国,中国的菜系之多、取材之广,令人叹为观止。飞禽走兽、山珍海味都曾是餐桌上的常客。但有些食材你可能曾听说,却从未亲自品尝过,鹿肉,便是其中之一。那么为什么古人吃鹿肉现代人却不吃?鹿肉真的能吃吗?下面小编带来介绍。为什么古人吃鹿肉现代人却不吃首先,古代中国有着丰富的狩猎文化,鹿作为狩猎对象之...
最近淀粉肠成为了大家议论的焦点,很多人都喜欢吃淀粉肠,但是现在又很担心它的用料安全的问题。那么淀粉肠为何如此迷人?如何选到安全的淀粉肠?下面小编带来介绍。淀粉肠为何如此迷人首先,淀粉肠的口感丰富,既有肉的质感,又有淀粉的细腻,使得它既有嚼劲又容易咀嚼,这种口感上的独特性吸引了很多消费者。其次,淀粉肠...
是。江苏的毛鱼就是鳗鱼,鳗鱼外观像蛇,背上没有鳞。它还有其他名字,如白鳗、河鳗、白鳝、鳗鲡等,头部很狭小。鳗鱼主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。全世界鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域,除欧洲鳗及美洲鳗分布在大西洋外,其余均分布在印度洋及太平洋区域。鳗鱼:鳗鱼,别名白鳝、白鳗、河...
沙钻鱼的营养价值:沙钻鱼营养丰富,热量较低,每一百克可食用部分,可以产生84大卡的热量,主要含有水分、优质蛋白质、碳水化合物,以及一定的不饱和脂肪酸、胆固醇。沙钻鱼中含有丰富的维生素,主要包括维生素A、维生素E、叶酸、硫胺素、烟酸等。另外,还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素...
沙尖鱼的营养价值:1、沙尖鱼含有的蛋白质和脂肪较多,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素。2、沙尖鱼含丰富的无机盐、维生素、钙、铁、磷等矿物质成分,能为人体提供丰富的营养物质。3、沙尖鱼肌纤维较短,蛋白质组织结构松散,水分含量多,肉质细嫩柔软,食用后易被人体...
不可以,毛豆变紫则说明已经变质了,食用后会影响身体健康。毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中未成熟且呈青绿色,专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆。毛豆还是很值得称道的绿色安全食品。本来豆类作物的病虫害就比较少,再加上毛豆披着一层毛...