陇南市
徽县陇南春、金徽酒闻名。
甘肃大红袍花椒:传统产品,省内分布较广,有大花椒、大红袍、小红袍3种。以陇南所产大红袍为最佳,又称伏椒,果柄基部两侧有二小肉状物,俗称耳朵,为区别于他种的主要特征。
成县
沙坝乡:陶器生产历史悠久。
礼县
白河、铨水一带的大黄以质优闻名。
宽川乡:特产大麻,以色白柔软著称。
祁山乡祁山堡村:所产苹果有名。
白关堡回族乡:所产皮衣出名。
石桥乡:所产“古泉”烟有名。
上坪乡:特产蕨菜。
上坪乡大庄里村:特产大黄、当归。
江口乡八房村:特产花椒。
龙林乡:特产高粱酒柿。
龙林乡小林村:特产花椒、苹果。
中坝乡:手编竹席闻名。
白河乡:以盛产大黄驰名。
铨水乡:以盛产大黄(铨黄)闻名。
雷坝乡:特产花椒,尤以石榴闻名。
三峪乡:特产当归、木耳等。
滩坪乡:特产柿子。
康县
核桃年产居全国第六位,为全国27个生漆基地县之一。
康县中华猕猴桃:主产于吴家沟、朱家沟、张家沟、梅子园、西河、白杨、铜钱、杞河等28个乡,文县、武都、徽县的山区亦有分布。康县所产猕猴桃甜酸适口,气味清香,汁液甘美,采收后多制成原汁。
康县黑木耳:已有100多年历史。该县所产木耳朵大肉厚,色泽乌黑,光滑质轻,气味清爽。
长坝镇:盛产核桃闻名。
寺台乡马莲村:手编草帽出名。
大南峪乡:盛产核桃出名。特产松花蛋。
太石乡:所产铁铧闻名。
铜钱乡:以木耳闻名。
太平乡:“太平鸡”为优良品种。
武都区
纹党参:因根条上横纹较其他党参细密而多,故名。已有几十年栽种历史。
红芪:又名红兰芪,产于甘肃省,为多序岩黄芪的根,产量较大,最早种于武都县光明乡。身长条直,质地密实,粉性足,甜度高。
马街乡官堆村:特产梨及花椒、柿子。
城郊乡:尤以樱桃、无花果闻名全省。
橘柑乡大岸庙村:特产柑橘及花椒、柿子。
三河乡:尤以核桃个大、成熟早闻名。
月照乡:特产蜂蜜及生漆、花椒、核桃等。
文县
碧口竹藤编织品以品种繁多、工艺精美著称。
贾昌柿饼:主产于贾昌乡。生产历史已达千年。外表泛红透亮,柿霜洁白,撕开后鲜肉色泽棕黄发亮,晶莹柔润,甜美适口,色味均佳。若放于杯中,开水冲之即化。营养丰富,有止渴生津、清心润肺、除烦利尿、清热解毒之功效,主治肺热咳嗽、痰多烦热、津干口渴、声嘶失音、眼目赤痛、风热灼盛、大小便不畅、疮毒、酒毒等症。
纹党参:因根条上横纹较其他党参细密而多,故名。已有几十年栽种历史。
尚德乡:所产蒜苔、橘子、红辣椒出名。
横丹乡:以苹果、大红袍花椒驰名。
丹堡乡:以黄干桃、核桃闻名。
上丹乡:以生漆、核桃出名。
范坝乡:特产黑木耳。
梨坪乡:以梨、虫草著称。
石鸡坝乡:以大米闻名,明、清曾作贡品。
两当县
西坡乡:所产沙锅有名。
云屏乡:特产党参、猪岭、三七、天麻等中药材。
宕昌县
药材以当归最佳,与“岷当”齐名。
八力乡:盛产当归,尤以红芪出名。
西和县
汉源镇:盛产八盘梨、金瓶梨。
西峪乡:特产八盘梨、金瓶梨。
西高山乡:特产麻纸。
西高山乡崖房下村:麻纸制造历史悠久。
徽县
“陇南春”、“金徽”酒为甘肃省名产。
伏家镇:所产陇南春酒、金徽大曲酒闻名。
泥阳镇:以大蒜著名。
嘉陵镇:嘉陵酱油闻名。
上一特产:礼县大黄
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1、食材:猪瘦肉适量、葱姜适量、香菜适量、朝天椒适量、白芝麻适量、盐适量、鸡精适量、菜籽油适量。2、切葱花、姜丝、朝天椒,香菜去叶洗净切段备用。3、猪瘦肉切丝,加水淀粉拌均匀。4、锅中加油加热至筷子在油中会起泡,放入肉丝炸至金黄捞出。5、锅中留底油加入葱姜爆出香味,加朝天椒、芝麻炒出香味加入炸好的肉...
1、食材:松花蛋(皮蛋)2个,黄瓜(尾部)1小半根,胡萝卜少许,姜、醋糖、香油适量。2、准备食材,松花蛋剥皮洗净,切成4份。3、将两份松花蛋,分别切3斜刀。另外两份切成8份,摆盘。4、黄瓜、胡萝卜切丝。5、姜切细末,放入小盘中,放老醋,适量糖,香油,拌匀。淋在松花蛋上,制作完成。
1、准备原料:精制面粉250克、无铝油条膨松剂10克、盐3克、糖1克、花生油13克,水150克。2、在盆中放入所有的原料,揉成面团,尽量多揉一会。3、静置30分钟后,再用力揉一次,使之成为柔软、光滑的面团,然后室温下醒发8——9个小时。4、案板上抹上一层油防粘。把醒发好的面团放在案板上,揉匀,面上也...
1、称好50克的黄豆,洗净,然后放入清水浸泡,提前一晚上开始泡。2、第二天早上就已经泡好了,再次冲洗一下。然后放入蒸锅中,蒸制30分钟至熟。3、可以用根牙签扎一下,轻松穿透的,就表示已经熟透了。然后放入搅拌杯中加入适量的凉开水,此时可以随个人喜好加入适量的糖调味。4、然后打磨成细细的豆浆,要想口感细...