甘加羊 主要分布在夏河甘加地区。现有约20余万只。甘加羊偏毛用,体格较小而结构紧凑,躯体白色者约占93.19%,毛被呈开发型,毛辫长26.10厘米,呈波浪弯曲,光泽好,油汗正常,净毛率高。因其羊毛工艺价值高,是优良的地毯用毛。欧拉羊 主要分布在玛曲欧拉,体格高大粗犷、头狭长,多肉髯。四肢及颈、胸部多为黄褐色,纯白个体极少。欧拉羊突出的特点是体大膘肥肉多,成年公羊活重75.18公斤,母羊58.51公斤。成年羯羊屠宰率50.18%,胴体重35.18公斤,内脏脂肪3.38公斤。 黑紫羔羊 系山谷型藏羊的一种优良裘皮用羊。产于临潭、卓尼的龙元、总寨、三岔、冶力关、洮砚等地。此羔皮具有被毛柔软、毛尖黑亮,毛根黑紫色,花纹美观等特点,而且吸热保暖,皮板轻柔,是名贵的裘衣用皮,故驰名古今,在国内外均享盛誉。( 甘南)
昆明是云南省的省会城市,是一座充满活力和魅力的城市,拥有着丰富的文化和独特的特色。昆明的美食文化也是其独特的特色之一。昆明的美食以清淡、鲜美、多样化而著称,那你知道昆明有什么好吃的美食?现在小编为大家介绍昆明六大特色美食小吃排名,一起来了解一下吧。昆明六大特色美食小吃排名一、过桥米线说到昆明的特色美...
世界各地的牛肉品种繁多,各有各的特点和优势。这些牛种分布在不同的国家和地区,无论是口感还是品质,这些牛肉都堪称一流,为人们提供了丰富多样的牛肉选择。现在小编为大家介绍世界著名的八大牛肉品种,一起来了解一下吧。世界著名的八大牛肉品种一、和牛和牛,作为日本国宝级的牛肉品种,以其细腻多汁、口感醇厚的特质闻...
作为饮食大国,中国的菜系之多、取材之广,令人叹为观止。飞禽走兽、山珍海味都曾是餐桌上的常客。但有些食材你可能曾听说,却从未亲自品尝过,鹿肉,便是其中之一。那么为什么古人吃鹿肉现代人却不吃?鹿肉真的能吃吗?下面小编带来介绍。为什么古人吃鹿肉现代人却不吃首先,古代中国有着丰富的狩猎文化,鹿作为狩猎对象之...
最近淀粉肠成为了大家议论的焦点,很多人都喜欢吃淀粉肠,但是现在又很担心它的用料安全的问题。那么淀粉肠为何如此迷人?如何选到安全的淀粉肠?下面小编带来介绍。淀粉肠为何如此迷人首先,淀粉肠的口感丰富,既有肉的质感,又有淀粉的细腻,使得它既有嚼劲又容易咀嚼,这种口感上的独特性吸引了很多消费者。其次,淀粉肠...
1、油泼五香豆腐。2、食材:五香豆腐干若干、大蒜3瓣和干红辣椒5个。3、辅料:生抽、细砂糖、香油和食盐。4、首先五香豆腐清洗干净,然后用刀切成两半,然后用刀角四十五度切成片,并将一片五香豆腐切成四片。将用刀拍扁大蒜切成蒜末,将干子弹头干辣椒切成段放入盘中个备用。5、将干净的锅放在火上,往锅中加入适量...
1、将毛鸭宰杀洗净,清除内脏及污物。2、把宰杀净毛鸭剁去鸭翼,在过膝下斩去鸭脚。3、从鸭尾股处下刀直宰杀至颈部丫叉骨处,将胸膛破开。4、再从颈项下刀将两边膊骨剁断,并把肋骨剁断六七条。5、再从鸭嘴处下刀把鸭下巴连鸭舌切去。6、用精盐200克把鸭的头颈等全只搓匀,再用50克精盐在翼膊骨处和鸭腿骨处各放...
1、建议根据个人所需来定。饺子面用冷水和温水都是可以的,只是用不同的水温活出来的面作用不一样,建议可以根据个人的需求来决定。2、用冷水用冷水(30度以下)来和面的话能够增加面粉中蛋白质的筋度,淀粉在低温下不会发生膨胀和糊化,和出来的面更有弹性,更适合用于水煮,煮出来的饺子不容易破皮而且吃起来也更加筋...
速冻保鲜:去掉有病害的草菇,放入零下二十度的环境中进行保存,要一直保持温度不变,可让草菇在三个月内保持新鲜,味道和色泽都不会有明显改变。盐酸保鲜:把草菇和盐酸液按一比一点二的比例放在一起,让盐酸液腌制草菇,并且放在温度比较低的环境中,能让草菇在十几天中保持新鲜,食用时把盐酸洗净即可。二氧化碳保鲜:草...