雷丸

雷丸

雷丸

简介

雷丸,别名竹苓、雷屎、雷矢、雷实、竹苓芝、竹铃芝,“得霹雳(雷雨天)而生”,必须在雷雨天后才能采集到,甘肃河西走廊一带的药农将这一神奇的中药形象地称为“雷震子”。属于担子菌纲、多孔菌目、多孔菌科,生长于海拔1200米以上的高山上,野生,多腐生或寄生予竹根和老竹蔸下。

营养价值:菌核主要成分为雷丸多糖S-4002和雷丸素,有很强的抗癌、消炎、抑菌、保肝及提高免疫的作用。此外,还包含大量的钙、铝、镁、苯甲酸丁酯、4,6,8(14),22(23)-四烯-3-酮-麦角甾烷、麦角甾-7,22-二稀-3p-醇、乙酰雷丸酸、雷丸酸、3β-羟基羊毛甾三烯酸、甲壳质、蛋白质、脂肪、甾醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、组氨酸、胆碱、β-雷丸聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶、麦角甾-5,7,22-三稀-3β-醇、麦角甾醇、麦角甾醇过氧化物等。

食材功效:雷丸是一种药用菌, 与茯苓、猪苓一样,都具有非常显著的抗癌功效,医药学家将雷丸(竹苓)、茯苓、猪苓并称为抗癌“三苓”,雷丸居首位,由此可见雷丸在抗癌真菌的地位。古人称雷丸为“四时神药”,因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。

上一特产:蜂蛹

下一特产:墨江紫米

特产推荐
北京 天津 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 重庆 四川 贵州 云南 西藏 陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆 香港 澳门 台湾
美食资讯更多美食资讯
美食关注