郁南无核黄皮

简介

产地介绍：

郁南县位于广东省西部，西江中游南山岸，地处东经112°21‘～111°54’，北纬22°48‘～23°19’。地势中间高分别向南、北倾斜，形成以丘陵、山地、谷地、洼地、沼地、平原等6类型分布的山区地貌，属丘陵低山地区。其中山地、丘陵约总面积的80.5%。全县森林覆盖率70.5%，地面因长年树叶落下堆积腐化，积累了大量有机质。确保郁南无核黄皮果大、肉厚多汁、无渣、甜酸适中、风味浓郁的特色。

气温与湿度：

郁南县地处南亚热带季风地带，紧靠北回归线南侧，夏半年盛行西南和东南季风，高温多雨，冬半年盛行东北季风天气，略显干冷。年积温7817.6℃，年均气温为21.4℃，最低气温出现在1月份，日平均为12℃；最高气温出现在7月份，日平均为29℃，相端高温一般不超过38℃，相端低温一般不低于2℃，年平均无霜期大于350天。年平均相对湿度为80%，其中以2-6月份最大，为82%，下半年为78%。“三伏天”时，由于森林茂盛，山清水秀，复杂的山间送出陈陈凉风，避免了温度相端过高；严冬时，森林里和山间放出的水气吸收了地面温度的暖空气，可适当避免相端低温。郁南无核黄皮属亚热带水果，喜湿怕寒。郁南的上述气候特征非常适宜无核黄皮的生长，因此华南地区唯有在广东省郁南县发现品质优良的无核黄皮母树。

品种特性：

1、适应强。树势强健，对土壤适应性强，粗生易栽，病虫害少，栽培管理容易。

2、投产早，产量高。定植后3年可投产，第7年进入盛产期，单产高且较稳产，没有大小年现象，盛产期亩产可达1000—1300公斤。

3、中迟熟品种。成熟期为7月中旬至下旬。

4、果形大。花穗长20—30厘米，果穗大，果粒未熟前棱角分明，成熟时果实呈椭圆鸡心形，果皮黄褐色，果实饱满，大小均匀，果形特大，平均单果重12克以上。

5、无核。无核率达95%以上、果皮薄，可食率79.4%以上。

6、甜酸适中。果肉黄白色，内质结实嫩滑，肉厚多汁无渣，甜酸适中，香味浓郁。

7、具有较高的营养价值。果实含可溶性固形物18.6%以上，固酸比为10.7:1，柠檬酸1.74%，每100克果实含维生素C43.8毫克，还含有多种氨基酸。

8、用途广泛。果实除鲜食外，还可加工制成蜜饯、果脯、果酱、果冻、果饼和具芳香特色的清凉饮料，也可制成盐渍、糖渍食品，此外还有很好的药用价值，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛、消痰化气、润肺止咳、去疳积、生津解渴等功效。

黄皮一般在7月中、下旬成熟，采摘期可以延续到8月中旬。

品种保护：

郁南无核黄皮在1960年全省水果资源普查时发现，专家确认属广东省优稀水果之一。1986年在全省第二次优稀水果鉴评会被评为优质水果；2001年，郁江牌无核黄皮荣获“中国国际农业博览会名牌产品”称号；2002年郁南县被中国特产之乡推荐暨宣传组织委员会授予“中国无核黄皮之乡”称号2003年；中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。郁南县将无核黄皮作为发挥山区资源优势，促进山区经济和经济结构调整的重要战略来抓，成立了郁南县富康农业发展有限公司，采用“公司十基地十农户”的形式，建立万亩黄皮示范基地，促进规模种植发展。广泛的市场潜力和巨大的经济效益，吸引了广州、深圳、珠三角的商人投巨资到郁南进行规模发展种植。

品牌荣誉：

“郁江牌”郁南无核黄皮，2001年，获“中国国际农业金奖会名牌产品”称号，2002年，郁南县被授予“中国无核黄皮之乡”，2003年，通过国家绿色食品认证，2004年，获得国家原产地域产品保护，2005年，获“中华名果”称号，2007年，获“广东人民最喜爱的土特产”称号，2009年，获香港有机认证中心有机食品认证。

原产地域产品保护：

2004年，经国家质检总局审核，决定对实施原产地域产品保护。（国家质检总局公告2004年第63号2004年6月3日）

保护范围：

郁南无核黄皮原产地域范围以广东省郁南县人民政府《关于请求将郁南无核黄皮列入原产地域产品保护的函》（郁府函[2003]41号）提出的地域范围为准，为广东省郁南县所辖行政区域。