黄陂芦笋

黄陂芦笋

黄陂芦笋

简介

黄陂芦笋,为国家地理标志证明商标,产于武汉黄陂区,其还原糖、可溶性糖、维生素C、微量元素含量等均高于普通芦笋,是武汉十大名菜之一。黄陂芦笋颜色嫩绿,笋茎挺直,笋尖紧密,口感极好,与秘鲁芦笋品质相当,经常食用,对心血管疾病、心脏病、高血压、肝功能障碍、癌症有一定效果。

食材功效:1.抗癌之王:芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。2.清热利尿:对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。3.促进胎儿大脑发育:对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。4.食材良药:经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

历史文化

黄陂区是武汉市的农业大区,在武汉市最早引进试种芦笋。2008年,黄陂区被中国绿色食品协会命名为全国绿色农业芦笋示范基地,被农业部绿色食品办公室命名为全国绿色食品原料(芦笋)基地;2010年,黄陂“汇龙园”牌芦笋被湖北省农业厅评为湖北十大名牌农产品”;2011年,黄陂芦笋成为国家地理标志证明商标。

上一特产:黄陂黄牛

下一特产:脉地湾萝卜

特产推荐
北京 天津 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 重庆 四川 贵州 云南 西藏 陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆 香港 澳门 台湾
美食资讯更多美食资讯
美食关注