泗河西瓜

泗河西瓜

泗河西瓜

简介

泗水西瓜,是山东省泗水县种植的西瓜,山东省泗水县素有“西瓜之乡“的美誉,其西瓜个大,甜度高,糖度在12度以上,西瓜脆,新成熟的瓜瓤晶莹剔透,入口就化,个头匀均等特点。泗水县位于山东省中南部,东临沂蒙与大海相连,西邻孔子故里曲阜,南峙孟子家乡邹城,北临五岳之尊泰山。是泗河文化的发祥地,历史悠久。

西瓜是一种最富有营养、最纯净使用最安全的饮料,有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用。

历史文化

泗河西瓜,产于接庄街道、石桥镇沿泗河西岸的南贯集、东郑庄、齐营、郝楼、栗河崖、张桥等村。始于唐代末年,已有一千多年的历史。泗河西瓜个体适中,味口脆甜。

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