福建太子参

福建太子参

福建太子参

简介

太子参,为石竹科植物孩儿参干燥块根,主要产于福建、江苏、山东、安徽等地。其中以福建柘荣县产的太子参最为出名,一九八五年正式列收载到《中国药典》。福建省柘荣县由于特殊的地理气候,生产的太子参以色泽晶黄、块根肥大、有效成分高而为医药界所重用,“柘荣太子参”是全国闻名道地药材,各主要中药材市场太子参价格以“柘荣太子参”价格为衡量标准,主导了国内药材市场太子参价格。

太子参具有益气健脾,生津润肺之功效,临床常用脾虚体倦、食欲不振、病后体虚、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等症状,近年来随着太子参功能性保健品的开发问世,民间太子参药饮、药膳的普遍使用,太子参作为功能食品市场需求在逐年增加。

太子参在民间常用于病后食疗补养,可单用水煎,每一剂15克,恢复效果显著,也可用鸭肉、鸡肉、山药共炖,食用汤,还可与粳米煮粥常服。在夏季,天热饮食减少,可用太子参、乌梅各15克加适量白糖、水煎代茶饮,即可补虚,又可生津解渴,老幼皆宜。民间用于药膳使越来越多百姓的青睐。

历史文化

相传,太子参始发现于金陵太祖朱温之墓,朱温后裔清明祭陵时发现坟上盛长珍奇之草,便取其块根煎之试服,结果感觉元气大增,精神饱满,后经太医鉴定,其性味功效近似人参,逐供太子使用,太子参由此得名。

上一特产:福鼎四季柚

下一特产:霞浦剑蛏

特产推荐
北京 天津 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 重庆 四川 贵州 云南 西藏 陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆 香港 澳门 台湾
美食资讯更多美食资讯
美食关注