泾源黄牛为地理标志证明商标。
近年来,泾源县依托得天独厚的资源禀赋,坚持市场向导、科技引领、创新驱动,破解瓶劲,壮大规模,提升层次,打造平台,建立健全投资机制和以奖代补激励机制,不断完善良种繁育体系、饲草料种植加工调制体系、科技服务体系、疫病防治体系和市场流通体系,形成了养殖规模化、圈舍标准化、品种优良化、饲草多元化、营销市场化和服务科技化的“泾源肉牛养殖模式”。已注册“泾源黄牛”地理标志和地理商标,泾河清真系列牛肉产品取得有机认证,“宁夏优质肉牛养殖示范县”被自治区正式命名,“六盘山”、“泾河”清真品牌享誉区内外,全县牛饲养量年达到19.5万头,人均牧业收入达到825元,新建成的定点屠宰场日屠宰加工肉牛50头以上,“清真”牛肉系列产品销往全国各地,泾源县已真正成为宁南山区最大的肉牛养殖核心区和西北肉牛生产、加工、销售集散地。
昆明是云南省的省会城市,是一座充满活力和魅力的城市,拥有着丰富的文化和独特的特色。昆明的美食文化也是其独特的特色之一。昆明的美食以清淡、鲜美、多样化而著称,那你知道昆明有什么好吃的美食?现在小编为大家介绍昆明六大特色美食小吃排名,一起来了解一下吧。昆明六大特色美食小吃排名一、过桥米线说到昆明的特色美...
世界各地的牛肉品种繁多,各有各的特点和优势。这些牛种分布在不同的国家和地区,无论是口感还是品质,这些牛肉都堪称一流,为人们提供了丰富多样的牛肉选择。现在小编为大家介绍世界著名的八大牛肉品种,一起来了解一下吧。世界著名的八大牛肉品种一、和牛和牛,作为日本国宝级的牛肉品种,以其细腻多汁、口感醇厚的特质闻...
作为饮食大国,中国的菜系之多、取材之广,令人叹为观止。飞禽走兽、山珍海味都曾是餐桌上的常客。但有些食材你可能曾听说,却从未亲自品尝过,鹿肉,便是其中之一。那么为什么古人吃鹿肉现代人却不吃?鹿肉真的能吃吗?下面小编带来介绍。为什么古人吃鹿肉现代人却不吃首先,古代中国有着丰富的狩猎文化,鹿作为狩猎对象之...
最近淀粉肠成为了大家议论的焦点,很多人都喜欢吃淀粉肠,但是现在又很担心它的用料安全的问题。那么淀粉肠为何如此迷人?如何选到安全的淀粉肠?下面小编带来介绍。淀粉肠为何如此迷人首先,淀粉肠的口感丰富,既有肉的质感,又有淀粉的细腻,使得它既有嚼劲又容易咀嚼,这种口感上的独特性吸引了很多消费者。其次,淀粉肠...
1、可以做凉拌木耳。2、原料:木耳,胡萝卜,香菜。调料:鸡精,白糖,红辣椒,葱姜蒜,植物油,生抽,盐,香醋。3、黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵。4、锅中放清水烧开后,入黑木耳氽烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液。5、胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水氽烫1分钟捞出。6、葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧...
1、制果用巧克力135g、鲜奶油82g、麦芽糖8g、无盐黄油8g、纯可可粉适量。2、金属平盘内铺好烘焙用纸。巧克力切细碎。黄油切细碎。3、小锅里倒鲜奶油和麦芽糖,加热至将沸腾,关火,倒入巧克力碎和黄油,轻轻拌一下,关上盖子,用余热融化巧克力。4、用硅胶平铲轻轻搅拌,不要让巧克力起气泡。5、倒入金属平...
1、材料:瓠子一根、黑木耳适量、青椒一个;调料:菜油、猪油、麻油、盐、蒜。2、做法:准备瓠子和黑木耳,黑木耳放凉水里浸泡半个小时,瓠子刨去皮,剖开,切成薄片。青椒切小段,蒜用刀拍开,去皮,木耳洗净沥水待用。锅热先倒入少量菜油,然后放少量猪油,放入蒜,炒香,倒入瓠子,翻炒一会。切成薄片的瓠子很有容易熟...
1、鸡蛋两个,葱30克,盐2克。2、首先先把葱洗干净,用剪刀将其剪碎,葱白留出来。3、往碗里打两个鸡蛋,将蛋液打匀。然后再加入两克盐,将盐和蛋液充分搅拌。4、热锅,导入油10克左右,再将葱白煸炒,缓缓导入蛋液。5、烧了1分钟后,再倒入10毫升左右的水,让水和鸡蛋液充分融合。6、开小火,将锅子拿起来,...