凯口桂花腊肉收购农家用熟料喂养的好猪肉精制而成,是都匀市凯口桂花腊味坊特色产品之一,深受广大消费者欢迎,腊肉产品每年都供不应求。每年冬至过后就开始生产。熏制的腊肉时间长,腊肉可以久藏不坏,一直能吃到来年立冬。桂花腊肉其貌不扬,但吃味好,嚼在口里,满嘴生津,齿颊留香。蒸熟的腊肉,香肠可以一片片、一丝丝撕着吃。洗净的肥腊肉,通明透亮,放在阳光下,可照见人影,油而不腻。除夕之夜,全家人围桌吃团圆饭,一碗腊肉是少不了的。
昆明是云南省的省会城市,是一座充满活力和魅力的城市,拥有着丰富的文化和独特的特色。昆明的美食文化也是其独特的特色之一。昆明的美食以清淡、鲜美、多样化而著称,那你知道昆明有什么好吃的美食?现在小编为大家介绍昆明六大特色美食小吃排名,一起来了解一下吧。昆明六大特色美食小吃排名一、过桥米线说到昆明的特色美...
世界各地的牛肉品种繁多,各有各的特点和优势。这些牛种分布在不同的国家和地区,无论是口感还是品质,这些牛肉都堪称一流,为人们提供了丰富多样的牛肉选择。现在小编为大家介绍世界著名的八大牛肉品种,一起来了解一下吧。世界著名的八大牛肉品种一、和牛和牛,作为日本国宝级的牛肉品种,以其细腻多汁、口感醇厚的特质闻...
作为饮食大国,中国的菜系之多、取材之广,令人叹为观止。飞禽走兽、山珍海味都曾是餐桌上的常客。但有些食材你可能曾听说,却从未亲自品尝过,鹿肉,便是其中之一。那么为什么古人吃鹿肉现代人却不吃?鹿肉真的能吃吗?下面小编带来介绍。为什么古人吃鹿肉现代人却不吃首先,古代中国有着丰富的狩猎文化,鹿作为狩猎对象之...
最近淀粉肠成为了大家议论的焦点,很多人都喜欢吃淀粉肠,但是现在又很担心它的用料安全的问题。那么淀粉肠为何如此迷人?如何选到安全的淀粉肠?下面小编带来介绍。淀粉肠为何如此迷人首先,淀粉肠的口感丰富,既有肉的质感,又有淀粉的细腻,使得它既有嚼劲又容易咀嚼,这种口感上的独特性吸引了很多消费者。其次,淀粉肠...
1、准备好食材;2、盆中倒入玉米油;3、加入猪油和白糖,用打蛋器混合均匀,白糖溶化;4、低筋面粉和小苏打、泡打粉混合;5、将低筋面粉过筛到盆中,用筷子搅拌成颗粒状;6、加入搅打好的鸡蛋液;7、揉成面团,揉的时候不要反复地揉,只需要按压将面团揉均匀即可;8、将大面团分成每个29克一个的小面团;9、将面...
1、狗肉切块,切的块不要太小,比平时做肉酱的块大一点。2、葱洗净切蓉,姜洗净切蓉,蒜扒瓣切蓉备用。3、准备好大酱,辣椒酱适量,这可是做正宗狗肉酱不可缺少的食材。4、锅中倒入食用油,放入五香粉。5、油八分开放入狗肉煸炒,放入葱,姜,蒜爆香。6、放入大酱,辣椒酱煸炒。7、放入味素,出锅装盘了。
1、把这些长细椒洗濯后,放纳小盘,我选的是极辣的,然后将肉末搁碗,两者备好。2、将椒沿着顶切成小粒,最老的结去掉,继而执出白蒜和葱,以及这些要搭添的料物。3、待火融起后,将上步的各料一齐轻撂到锅内,此处微撒煸稍会儿,让其渐而泛色。4、将凝成的肉末整下都放进,随后炒散,可以适妥的多晃几遍,让其疏开,并...
1、主料:熏鸡肉400克,黄酱40克,青蒜段50克。植物油80克(实耗约80克),味精5克,毛姜水,香油各15克,白糖20克。2、将熏鸡肉片成片,放入烧至7成热的植物油中稍炸,即倒入漏勺将油滤去。3、炒勺再上火,将植物油25克烧热,放入黄酱略炒几下,加入白糖,再烹入料酒,然后加味精、毛姜水,炒成浓汁...