咸安砖茶为农产品地理标志产品。
“咸安砖茶”以“生川”砖茶为代表,始于明旦,至今已有400余年历史。该砖茶以天然优质老青茶为原料,曾经传统工艺原汁发酵、手工精选、高温蒸制、檀木液压成型、柴炭烘干而成。拥有生津解渴,明目清心之效。
地域范围
“咸安砖茶”产地范围为湖北省咸宁市咸安区所辖的桂花镇、马桥镇、大幕乡、双溪桥镇、贺胜桥镇、汀泗桥镇、横沟桥镇等7个乡镇63个村,1个国有林场,总生产区域面积 2000公顷。其地理位置位于东经114°06′-114°43′,北纬29°39′-30°02′之间。区域范围内咸安砖茶茶叶核心种植面积10000亩,总产量5000吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:成品外形美观,形状为小砖型,质地坚硬。饮用时用刀砍下一小块捣碎,将捣碎的砖茶以1:50的比例加水放入容器中,煎煮沸腾2-3分钟即可。砖茶色泽青褐,汤汁红亮,香味纯正,滋味浓纯。 2、内在品质指标:咸安砖茶具有解渴生津,清心明目,涤烦除燥,提神益思,清热解毒,理气祛痰,灭菌消炎,消食化腻,养脾健胃,止泻利便,早晚空腹饮用能调节机能,促-谢,延年益寿之效。其内含物丰富,其中:水浸出物≥20%,茶多酚≥0.5%,咖啡碱≥1.0%,游离氨基酸≥0.10%。 3、质量安全规定:严格保护产地生态环境,严格控制生产过程,严格执行无公害茶叶生产技术规程。产品执行《无公害食品茶叶》(NY5244-2004)标准规定。
昆明是云南省的省会城市,是一座充满活力和魅力的城市,拥有着丰富的文化和独特的特色。昆明的美食文化也是其独特的特色之一。昆明的美食以清淡、鲜美、多样化而著称,那你知道昆明有什么好吃的美食?现在小编为大家介绍昆明六大特色美食小吃排名,一起来了解一下吧。昆明六大特色美食小吃排名一、过桥米线说到昆明的特色美...
世界各地的牛肉品种繁多,各有各的特点和优势。这些牛种分布在不同的国家和地区,无论是口感还是品质,这些牛肉都堪称一流,为人们提供了丰富多样的牛肉选择。现在小编为大家介绍世界著名的八大牛肉品种,一起来了解一下吧。世界著名的八大牛肉品种一、和牛和牛,作为日本国宝级的牛肉品种,以其细腻多汁、口感醇厚的特质闻...
作为饮食大国,中国的菜系之多、取材之广,令人叹为观止。飞禽走兽、山珍海味都曾是餐桌上的常客。但有些食材你可能曾听说,却从未亲自品尝过,鹿肉,便是其中之一。那么为什么古人吃鹿肉现代人却不吃?鹿肉真的能吃吗?下面小编带来介绍。为什么古人吃鹿肉现代人却不吃首先,古代中国有着丰富的狩猎文化,鹿作为狩猎对象之...
最近淀粉肠成为了大家议论的焦点,很多人都喜欢吃淀粉肠,但是现在又很担心它的用料安全的问题。那么淀粉肠为何如此迷人?如何选到安全的淀粉肠?下面小编带来介绍。淀粉肠为何如此迷人首先,淀粉肠的口感丰富,既有肉的质感,又有淀粉的细腻,使得它既有嚼劲又容易咀嚼,这种口感上的独特性吸引了很多消费者。其次,淀粉肠...
1、材料:调料:植物油500克(实耗50克),精盐3克,味精2克,蚝油5克,酱油3克,料酒15克,蒜茸辣酱5克,姜、蒜子各5克,香葱4克,整干椒15克,鲜汤500克。2、将鳝鱼宰杀去骨、去内脏、去头、去尾,取肉切成4厘米长的段,用葱、姜、料酒汁腌渍待用。3、陈皮切米,姜切片,蒜子去蒂,整干椒切段,香...
1、材料:紫菜适量,鸡蛋适量,小葱,胡椒粉,食用盐,鸡精,食用油各适量。2、将紫菜用清水冲洗一下,捏干,切碎;小葱切成葱花。3、鸡蛋打在碗里,加一点料酒同一方向,将鸡蛋打匀。4、将切好的紫菜倒在鸡蛋里,加入一点胡椒粉、适量的食用盐和鸡精,继续搅拌均匀。5、平底锅内倒入食用油,食用油要铺满锅底,将油烧...
1、生吃,做法:将锁阳去皮切片便可食用。2、熬汤,将以上六味药物使碎、装布袋投入汤锅煎煮数次,去渣取清汁饮用。也可与鸡、鸭、鱼、排骨同煮服用。3、羊肾巴戟锁阳汤,将羊肾洗净去筋膜臊腺,巴戟天、新鲜锁阳、淫羊藿、生姜洗净后与羊肾一同放入沙锅,加适量清水,用大火煮沸后转用小火炖2小时,加精盐和黄酒调味既...
1、首先把松香熬化,然后把羊蹄子浸进去蘸满松香,均匀的淋上一层也可以,晾凉了把松香一块一块的剥下来,这样羊蹄子的毛就跟着拔下来了,就可以把羊蹄子处理干净。2、首先将铁钳烧红,用铁钳把羊蹄子的毛全部烙干净,然后把羊蹄子放进热水里面清洗一下,再用刀把表面剩余的羊毛刮干净即可,这样就可以把羊蹄子处理干净。...