莱芜黑猪肉——蒜仔酒香黑猪肉原料:莱芜黑猪肉1000克,蒜子200克,二锅头酒150克调料:精盐20克,鲁味鲜酱油100克,葱姜各10克。推荐理由:作为莱芜主要特产之一,莱芜黑猪以耐粗饲、抗病强、产仔多、瘦肉率高、肉质醇香而闻名,被誉为“中国江北第一猪”。莱芜也是三辣之乡,白皮蒜瓣大产量高,质细辣味香,对冠心病、高血压等恶性疾病的预防有极好的效果,享有很高的国际声誉。这道菜是根据“百花酒焖肉”改良而来,利用当地的特产大蒜和黑猪肉制作而成。入口软糯,肥而不腻,酒香浓郁,甜咸可口。受到广大食客的一致好评
昆明是云南省的省会城市,是一座充满活力和魅力的城市,拥有着丰富的文化和独特的特色。昆明的美食文化也是其独特的特色之一。昆明的美食以清淡、鲜美、多样化而著称,那你知道昆明有什么好吃的美食?现在小编为大家介绍昆明六大特色美食小吃排名,一起来了解一下吧。昆明六大特色美食小吃排名一、过桥米线说到昆明的特色美...
世界各地的牛肉品种繁多,各有各的特点和优势。这些牛种分布在不同的国家和地区,无论是口感还是品质,这些牛肉都堪称一流,为人们提供了丰富多样的牛肉选择。现在小编为大家介绍世界著名的八大牛肉品种,一起来了解一下吧。世界著名的八大牛肉品种一、和牛和牛,作为日本国宝级的牛肉品种,以其细腻多汁、口感醇厚的特质闻...
作为饮食大国,中国的菜系之多、取材之广,令人叹为观止。飞禽走兽、山珍海味都曾是餐桌上的常客。但有些食材你可能曾听说,却从未亲自品尝过,鹿肉,便是其中之一。那么为什么古人吃鹿肉现代人却不吃?鹿肉真的能吃吗?下面小编带来介绍。为什么古人吃鹿肉现代人却不吃首先,古代中国有着丰富的狩猎文化,鹿作为狩猎对象之...
最近淀粉肠成为了大家议论的焦点,很多人都喜欢吃淀粉肠,但是现在又很担心它的用料安全的问题。那么淀粉肠为何如此迷人?如何选到安全的淀粉肠?下面小编带来介绍。淀粉肠为何如此迷人首先,淀粉肠的口感丰富,既有肉的质感,又有淀粉的细腻,使得它既有嚼劲又容易咀嚼,这种口感上的独特性吸引了很多消费者。其次,淀粉肠...
1、高铁上能带食用油。2、因为食用油不属于危险物品,因此可以带上高铁。但是注意,食用油为液体物品,部分食用油还带有气味,带上火车一定要密封包装好,以免途中颠簸洒漏。但是铁路部门规定,每位旅客只可免费携带20公斤的行李。因此,携带食用油时需注意重量。
1、首先制作枣泥馅。红枣用水冲洗干净,趁湿润,剥开红枣取出枣核。2、去核后的湿润红枣放入蒸锅,大火蒸15分钟。3、蒸好的红枣,放入食品料理机,加入足量的清水,打成枣泥浆(加入清水的量根据实际情况调整,以能打成浆为准。加入的清水越多,随后炒的时候花的时间会越长)。4、将打好的枣泥浆放入锅里,加入细砂糖...
1、活鱼宰杀后去鳞、鳃、肠,这步可以卖鱼的给处理好,回家自己清洗下就可以了,用刀在鱼身两面肉厚的部位划几刀。2、用盐在鱼周身抹一遍,淋上料酒腌制10分钟。3、葱姜切粗丝,铺在鱼盘中。4、鱼肚子里面也塞上些。5、锅中放清水烧开,将放有鱼的盘子放在蒸架上,盖上锅盖大火蒸8分钟(时间根据鱼的大小调整)。6...
1、选择4至5个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离。2、蛋黄打散,加入白砂糖、色拉油、牛奶,搅拌均匀。3、低筋面粉用筛子筛后倒入蛋黄中,然后用打蛋器从下到上搅拌均匀。4、蛋清中加入几滴柠檬醋、20g白砂糖后打发。5、将打发的蛋白分次加入蛋黄中搅拌均匀,然后倒入炸锅中,烹饪30分钟即可。