福鼎黄栀子为地理标志证明商标。福鼎黄栀子为农产品地理标志产品。
一.产品介绍
福鼎黄栀子鲜果黄色或黄红色、色泽鲜亮,卵圆形。
二.自然生态环境和人文历史因素
福鼎市地处福建省东部沿海,境内以低山、丘陵为主,森林覆盖率62.64%,属中亚热带海洋性季风气候,四季分明,光照充足,年平均气温19.7℃,无霜期270天左右,年平均降水量1743.5mm,年平均日照时数1639.9小时;土壤以黄红壤或粗骨性黄红壤为主,pH值4.5-6.5;良好的生态环境、独特的自然因子、特殊的地理位置,非常适宜福鼎黄栀子的生长。
地域范围
“福鼎黄栀子”地理标志保护范围为宁德市福鼎市所辖桐山街道、桐城街道、山前街道、贯岭镇、前岐镇、沙埕镇、店下镇、太姥山镇、磻溪镇、白琳镇、点头镇、管阳镇、硖门畲族乡、叠石乡、佳阳畲族乡、龙安管委会共计16个乡镇(街道、管委会)276个村(社区、居)民委员会。地理坐标为东经120°11′~120°25′,北纬25°09′~27°22′。福鼎黄栀子总保护面积1500.37平方公里,现有生产规模4667公顷,年产量约1.6万吨。
产品品质特性特征
(1)外在感官特征:福鼎黄栀子鲜果黄色或黄红色、色泽鲜亮,卵圆形,长2.0~3.8cm,直径1.3~1.8cm,具纵棱5~7条,多数6条;果实饱满、皮薄,果皮与果仁结合紧密。 福鼎黄栀子干果棕红色或红黄色,具光泽,卵圆形,长1.8~3.5cm,直径1.1~1.5cm,具纵棱5~7条,多数6条;果皮薄而脆,与果仁结合紧实;气微,味微酸而苦。 (2)内在品质特色:栀子苷≥5.5%。 (3)产品质量安全规定:福鼎黄栀子产品质量符合GB2762、GB2763标准等国家要求。
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