成都--吃货们的天堂,美食界的珠穆朗玛。对于每天最大的愿望就是吃了睡睡了吃的我来说,成都就像是穆斯林心中的麦加一样神圣。这次好不容易能凑出来个假期,赶快拉着小胖一起完成朝圣之旅。
去之前很久就已经开始做行程了,说是行程,其实说白了就是在无数的馆子中间作艰难的决定。以至于临出发前的那一两个月对我来说实在是一种煎熬,每天都要做出痛苦的抉择(选哪家好呢?)30家删到20家,20家删到13家。最终决定还是走下里巴人路线,成都苍蝇馆子走起来。
成都什么样的饭馆最有名?有的人可能会说火锅店,有的可能会说陈麻婆,龙抄手这种老字号,但其实问问老成都人的话都会说是苍蝇馆子。说一个饭馆是苍蝇馆子,不是说饭馆卫生条件有多差,到处都是苍蝇,反而是对一些小饭馆的最大褒奖。这些饭馆面积不大,菜的种类也不多,味道更不能说有多么多么的好,不过每家都有那么几道看家菜,物美价廉,虽然环境一般,不过绝对是吃货们的完美选择。
第一天晚上7点半的飞机,本来都计划好下了飞机搁下行李直奔烧烤中的战斗机--曾哥烧烤的,不过成都大雨飞机晚点2个小时,出机场都1点多了,只能坐上大巴直奔酒店。酒店的话是公寓型酒店,之前做攻略的时候发现成都好多好多这种公寓式酒店,这家还不错,房间很大也很干净,还有洗衣机什么的,位置也不错在下东大街,走路5分钟就是红星路春熙路步行街;缺点就是楼层有点高有30层,有时候信号不是很好打电话不方便。
第二天直接睡了个自然醒,快11点了才出门,出门之后直奔春熙路开始第一天的美食之旅。首先看见的就是龙抄手,不得不说这种店基本就是用来蒙蒙外地人的,就像是没一个北京人吃小吃会去九门小吃一样,所以直接连门都没进。外观。
过了春熙路直奔今天第一个目标--华兴街煎蛋面。就在王府井北面第二个路口,招牌不是很显眼,因为一会还有正餐,所以只点了一两面两个煎蛋。一上来就能闻到很香的辣油香,吃起来面煮的非常入味,鸡蛋也摊的薄薄的酥酥的,本身面就是红味的不用加辣椒就有点辣,非常好吃。缺点可能就是稍微有点油。
吃完了面吃货二人组接着走到王府井的背面,前往今天中午的重头戏--雨田。之所以叫雨田据说是因为老板姓雷,这家可以算是非常传统的苍蝇馆子了,而且位置非常好,离春熙路就隔着一条街,让人很难以置信,找不到的话其实就在盘飧市的对面。环境的话就是苍蝇馆子的标配:木头桌椅,川流不息的客人,找服务员基本靠吼,服务基本靠自助。
不过对于吃货来说位置和服务都不重要,重要的是菜好不好吃!这里主营烧菜,就味道而言可以说基本碾压北京90%的川菜馆子,更何况最后一结帐才65,眼泪哗哗的。不多说了直接上图。
招牌
凉菜拼
一块钱一份的泡菜能好吃到哪去?好吃到心里去
青笋烧肥肠,果然是主营烧菜,名不虚传
藕汤,能喝到藕的清香
腰肝合炒
一楼
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