朱家角自驾游——美食篇

这次去朱家角不仅领略了这古老悠久的历史风景，还品尝了令人回味无穷的美食。朱家角地沃水秀，民物埠康，自古就是人间富庶地，江南鱼米之乡。饮食文化渊源流长，千滋百味的佳肴美点大都出自古老石板街上的寻常百姓家，口味鲜醇而纯朴，雅驯而隽永。

螺丝菜，又名藕（俗名）。为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主 ，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。

红烧扎肉， 是客人菜桌上一道美味的传统名菜。红烧扎肉历史悠久，流传民间，明未清初与老街上的特色酱肉齐名，有“色香味美糯如鳗”之美称。在古时叫：“贵妃肉”。在民间称清白的稻柴为——金链扎玉，盘中芙蓉。其色、味烧法纯正、鲜香绝佳，有滋阴、健胃、强身。

清蒸白丝鱼的烹饪很讲究原料，做法细腻，重在保持鱼的原滋原味。在杀净鱼身时加少量的盐腌制二小时以上，取出洗净再放进嫩豆腐，加上佐料待到5分熟时加料酒，取出笼蒸5-6分钟即可。品尝时入口鲜嫩，味浓醇厚。

这次去朱家角不仅领略了这古老悠久的历史风景，还品尝了令人回味无穷的美食。朱家角地沃水秀，民物埠康，自古就是人间富庶地，江南鱼米之乡。饮食文化渊源流长，千滋百味的佳肴美点大都出自古老石板街上的寻常百姓家，口味鲜醇而纯朴，雅驯而隽永。

螺丝菜，又名藕（俗名）。为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主 ，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。

红烧扎肉， 是客人菜桌上一道美味的传统名菜。红烧扎肉历史悠久，流传民间，明未清初与老街上的特色酱肉齐名，有“色香味美糯如鳗”之美称。在古时叫：“贵妃肉”。在民间称清白的稻柴为——金链扎玉，盘中芙蓉。其色、味烧法纯正、鲜香绝佳，有滋阴、健胃、强身。

清蒸白丝鱼的烹饪很讲究原料，做法细腻，重在保持鱼的原滋原味。在杀净鱼身时加少量的盐腌制二小时以上，取出洗净再放进嫩豆腐，加上佐料待到5分熟时加料酒，取出笼蒸5-6分钟即可。品尝时入口鲜嫩，味浓醇厚。

这次去朱家角不仅领略了这古老悠久的历史风景，还品尝了令人回味无穷的美食。朱家角地沃水秀，民物埠康，自古就是人间富庶地，江南鱼米之乡。饮食文化渊源流长，千滋百味的佳肴美点大都出自古老石板街上的寻常百姓家，口味鲜醇而纯朴，雅驯而隽永。

螺丝菜，又名藕（俗名）。为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主 ，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。

红烧扎肉， 是客人菜桌上一道美味的传统名菜。红烧扎肉历史悠久，流传民间，明未清初与老街上的特色酱肉齐名，有“色香味美糯如鳗”之美称。在古时叫：“贵妃肉”。在民间称清白的稻柴为——金链扎玉，盘中芙蓉。其色、味烧法纯正、鲜香绝佳，有滋阴、健胃、强身。

清蒸白丝鱼的烹饪很讲究原料，做法细腻，重在保持鱼的原滋原味。在杀净鱼身时加少量的盐腌制二小时以上，取出洗净再放进嫩豆腐，加上佐料待到5分熟时加料酒，取出笼蒸5-6分钟即可。品尝时入口鲜嫩，味浓醇厚。

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  我旅行的第②天-0.5-绍兴市区

  一段清新的音乐铃音在清晨五点半把叫醒。我撩开窗帘看见天井地面湿漉漉的，房檐嘀嗒嘀嗒。。。我倒头复睡。。。五分钟后，强劲的闹铃把我再次敲醒，我“蹭”起床，冲到卫生间，来一个暖暖的淋浴-终于清醒了-22号被正式纳入旅程中。。。我把东西以最快的速度收拾好摆在床的一边【杜绝丢三落四】，6：30撑着雨伞背着轻便的包和相机出门。。。22号上午的计划是：仓桥直街—>西小街—>蕺山街—>八字桥—>鲁迅故里从客栈出...
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  那年那月的八卦——秋访鲁迅旧里

  此行去绍兴前从窝里扒了不少好游记来，尤其是五丁包前辈的攻略，看完后觉得简直把绍兴的角角落落都写尽了。既然已经写尽，我就来瞎扯些别的。不算是正经的游记，且供一笑。=========从前有个小朋友，家里很有钱，上学都坐乌篷船，虽然直线距离只有几百米。然后他家爷爷被人告了。然后家业散了。爹爹又得了很重的病。家里穷得连祖宅也卖了……从前家里有三进，后堂有十二间屋，自己三间姐妹三间。自己的书房姐妹的绣房和闺...
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  五镇行之南镇——会稽山

  旅游爱好者都知晓三山五岳，必登临而后快。如果还没走遍三山五岳就急需补课啦。然而，中国之大，风景之雄奇险峻钟灵毓秀还远不止三山五岳，那雪山是另一境界。只说中原，与五岳相提并论的还有五镇（唐代为四镇）。五镇为：东镇沂山、南镇会稽山、西镇吴山、北镇医巫闾山、中镇霍山。自宋以来，五镇也是有封号的，各自的故事也不亚于五岳，都是历史悠久、文化深厚、典故甚多，所以，我要一个一个地登过去。7月17日，我只身游会稽...
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  绍兴饱满一日一夜游

  （一）内容简要时间：2012.11月中旬气温10至18，对于南方小城，还算是适合出游的人物：两人，鄙人和小姚游览地点：鲁迅故里（包括鲁迅祖居即周家老台门，鲁迅故居即周家新台门，百草园，三味书屋）免费+东湖景区150包含乌篷船票）住宿：绍兴嵇山宾馆，团购价128，三星涉外酒店吃饭：19日晚餐伽蓝殿青年旅社餐厅，82；20日午餐寻宝记状元楼，92交通：绍兴客运中心——宁波南站两个小时十分钟，票价50。...
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  四季沈园

  座落于绍兴市鲁迅路旁的沈氏园是一处具有深远历史底蕴和独特园林韵味的仿宋园林，自开放之日起，迎来天南地北无数游人，人们在这里寻访着南宋大诗人陆游足迹的同时，也感受着沈园四季不同的风致。品味沈园四季，最婉约的应该是春天。在初春的日子里，暖暖的风吹去了冬日的寒意，树木开始脱去经历一冬风雨折磨而早已有些枯萎的老叶。细柳丝刚吐出的嫩嫩的叶芽儿，有着一种特别滋润的、略带些黄色的绿，滋润得让人心醉。每当微风吹过...
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  绍兴 行走在平静中

  这一趟旅程没有犹豫和策划很久，和@roxy的一拍即合，即使是绍兴这个不太遥远的地方，也还是怀有期待。大概是在大学里待得太压抑吧，我觉得我就是个不羁的灵魂，虽然一直觉得回家的那条路最暖人心，却还是想一直在路上。到现在才写这篇（算是游记吗。。。也是我自己懒吧==选在了期中考考完的周末，算是慰藉自己吧TUT早早买好了温州到绍兴的动车票，113元。出发的那天不幸下了几滴小雨，不过没太在意，公交到动车站（一...